马口鱼怎么做好吃

马口鱼怎么做好吃

　　饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。中国饭好吃，外国人爱吃也是不争的事实。中国的'饮食文化源远流长。几千年来，人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系，即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。下面是小编帮大家整理的马口鱼怎么做好吃，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　做法一

　　步骤

　　1.鱼去头去鳞洗净

　　2.把鱼滚面

　　3.放锅里炸

　　4.把葱姜蒜等撒在炸好鱼的上面

　　5.倒上一点面酱

　　6.再放盐和糖

　　7.再到一点白酒

　　8.把准备的醋酱油倒在锅里

　　9.然后翻过抖一下就出锅

　　10.装盘

　　小贴士

　　把料都放好最后用醋和酱油喷一下一抖锅就行。另外把鱼炸透让鱼刺也酥最好。

　　做法二

　　烤马口鱼的做法步骤

　　1、料酒。花椒。葱姜

　　2、划开口

　　3、烤25分钟

　　4、皮要抹油啊