食品添加剂品种目录有哪些分类 (菁选2篇)

食品添加剂品种目录有哪些分类1

　　根据《*******食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准附表所列的食品添加剂及食品工业用加工助剂新品种、扩大使用范围及使用量的食品添加剂和食品营养强化剂。

　　特此**。

　　附件: 1.品添加剂新品种目录

　　2.入食品工业用加工助剂使用名单的物质目录

　　3.扩大使用范围及使用量的食品添加剂目录

　　4.使用范围及使用量的食品营养强化剂目录

　　二○○八年十月二十七日

　　附件1

　　食品添加剂新品种目录

　　名称：刺梧桐胶

　　刺梧桐胶 Karaya gum

　　功能：稳定剂

　　(一)刺梧桐胶允许使用的食品类别及最大使用量

　　食品分类号 食品名称/分类 最大使用量（g/kg） 备注

　　01.01.02调制乳按生产需要适量使用

　　02.02水油状脂肪乳化制品按生产需要适量使用

　　(二)刺梧桐胶的质量规格要求

　　(1)生产工艺

　　由罗克斯伯氏(Roxburgh)刺激苹婆(Sterculia urens)及其他苹婆属种植物，划破树干、采集其渗出的胶状分泌物，经干燥、粉碎而成。

　　(2)性状

　　淡黄至淡红褐色粉末或片状。

　　(3)技术要求

　　项目指标

　　干燥减重，%≤20.0

　　灰分，%≤8.0

　　酸不溶性灰分，%≤1.0

　　重金属，mg/kg≤40

　　砷,mg/kg≤ 4

　　铅，mg/kg≤10

　　大肠菌群不得检出

　　附录2

　　列入食品工业用加工助剂使用名单的物质目录

　　名称：单宁酶 (来源：曲霉素)

　　单宁酶 Tannase

　　功能：酶制剂

　　(一)单宁酶允许使用的食品类别及最大使用量

　　食品分类号 食品名称/分类 最大使用量（g/kg） 备注

　　14.05.01茶饮料类按生产需要适量使用

　　(二)单宁酶的质量规格要求

　　(1)生产工艺

　　曲霉素通过过滤、浓缩、葡萄糖标准化等工艺制成的单宁酶。

　　(2)性状

　　白色粉末，最适PH值为4.0-6.0，最适温度为20℃-50℃。

　　(3)技术要求

　　项目指标

　　酶活力，U/g≥ 500

　　干燥失重，%≤5.0

　　强热残留，%≤1.0

　　重金属，mg/kg≤10

　　砷,mg/kg≤ 1

　　菌落总数，cfu/g≤ 1×103

　　大肠杆菌不得检出

　　名称：磷脂酶A2(来源：黑曲霉供体：猪胰腺)

　　磷脂酶A2 Phospholipase A2

　　功能：酶制剂

　　(一)生产工艺

　　以精癣纯化的黑曲霉菌株在严格**的条件下进行液体深层发酵制备而成的磷脂酶A2。

　　(二)性状

　　浅黄色至褐色透明液体或白色至黄色颗粒粉末，产品颜色随批次不同而略有不同。

　　(三)技术要求

　　(1)理化指标

　　项目指 标

　　颗粒粉末液体

　　酶活力4750 - 5250 CPU/g9950 - 11050 CPU/ml

　　铅，mg/kg ￡5

　　砷，mg/kg ￡3

　　镉，mg/kg ￡0.5

　　汞，mg/kg ￡0.5

　　(2)微生物指标

　　(点击查看大图)

　　附件3

　　扩大使用范围及使用量的食品添加剂目录

　　食品添加剂

　　中文名称 功能 食品分类号 食品名称/分类 最大使用量（g/kg）

　　茶多酚抗氧化剂06.06即食谷物，包括碾轧燕麦(
片) 0.2

　　海藻酸丙二醇酯乳化剂02.02水油状脂肪乳化制品5.0

　　02.0302.02类以外的脂肪乳化制品，包括混合的和(或)调味的脂肪乳化制品5.0

　　环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)甜味剂04.05.02.01烘焙/炒制坚果与籽类(仅限瓜子)6.0

　　姜黄着色剂14.0饮料类(除14.1包装饮用水类)按生产需要适量使用

　　04.01.02.05果酱按生产需要适量使用

　　16.01果冻按生产需要适量使用

　　抗坏血酸棕榈酸酯抗氧化剂06.06即食谷物，包括碾轧燕麦(片)0.2

　　麦芽糖醇甜味剂07.04焙烤食品馅料按生产需要适量使用

　　乳酸链球菌素防腐剂06.04.02.02其他杂粮制品(仅限杂粮灌肠制品)0.25

　　06.07方便米面制品(仅限米面灌肠制品)0.25

　　山梨酸钾防腐剂06.04.02.02其他杂粮制品(仅限杂粮灌肠制品)1.5

　　06.07方便米面制品(仅限米面灌肠制品)1.5

　　硬脂酰乳酸钠

　　硬脂酰乳酸钙乳化剂06.03.02.01生湿面制品2.0

　　01.01.02调制乳2.0

　　01.02发酵乳2.0

　　蔗糖脂肪酸酯乳化剂02.0302.02类以外的脂肪乳化制品，包括混合的`和(或)调味的脂肪乳化制品10.0

　　附件4

　　扩大使用范围及使用量的食品营养强化剂目录

食品添加剂品种目录有哪些分类2

　　**食品添加剂共分为23大类，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、香料、胶姆糖基础剂、咸味剂和其它。

　　食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或者人工合成物质，属于天然营养素范围的食品添加剂。由于食品添加剂在现代食品工业中所起的作用愈来愈重要，各国许可使用的食品添加剂的品种越来越多。**已有25000种以上的不同添加剂应用于20000种以上的食品之中。**使用的食品添加剂约1100种。欧洲联盟使用1000~1500种食品添加剂。

　　**许可使用的食品添加剂随着时代的进步品种不断增加。许可使用的品种已达1513种，其中包括食品香料1027种。

　　食品添加剂的分类可按其来源、功能和安全性来划分。

　　来源

　　食品添加剂可分为天然食品添加剂(如动植物的提取物、微生物的代谢产物等)和人工化学合成品。人工化学合成品又可细分为一般化学合成品和人工合成天然同等物(如天然同等香料、色素等)。

　　功能

　　FAO/WHO将食品添加剂按不同功能分为40类;欧洲联盟仅分为9类;**亦分为9类;**1990年颁布的“食品添加剂分类和代码”按其主要功能作用的不同分为20类，另有其他。至于香料因品种太多而单独另列。

　　食品添加剂01酸度调节剂

　　02抗结剂

　　03消泡剂

　　04抗氧化剂

　　05漂白剂

　　06膨松剂

　　07胶姆糖基础剂

　　08着色剂

　　09护色剂

　　10乳化剂

　　11酶制剂

　　12增味剂

　　13面粉处理剂

　　14被膜剂

　　15水分保持剂

　　16营养强化剂

　　17防腐剂

　　18稳定和凝固剂

　　19甜味剂

　　20增稠剂

　　安全评价

　　CCFA(***食品添加剂法规委员会)曾在JECFA(FAO/WHO联合食品添加剂专家委员会)讨论的基础**食品添加剂分为A、B、C3类，每类再细分为①、②2类。

　　A类:①已制定人体每日容许摄入量(ADI)②暂定ADI者

　　B类:①曾进行过安全评价，但未建立ADI值;②未进行过安全评价者

　　C类:①认为在食品中使用不安全;②应该严格限制作为某些特殊用途者。

食品添加剂品种目录有哪些分类 (菁选2篇)扩展阅读

食品添加剂品种目录有哪些分类 (菁选2篇)（扩展1）

——*食品添加剂和配料协会3篇

*食品添加剂和配料协会1

　　秘书处下设行业信息处、综合业务处和编辑部、财务部协会

　　下设 十二个专业委员会:

　　☉着色剂专业委员会

　　☉甜味剂专业委员会

　　☉食用香精香料专业委员会

　　☉防腐-抗氧-保鲜剂专业委员会

　　☉增稠-乳化-品质改良剂专业委员会

　　☉营养强化剂和特种营养食品专业委员会

　　☉法规和技术委员会

　　☉天然提取物专业委员会

　　☉功能糖配料专业委员会

　　☉新资源食品配料专业委员会

　　☉食品加工助剂专业委员会

　　☉功能蛋白和肽类配料专业委员会

*食品添加剂和配料协会2

　　☉每年春季在上海等地举办*国际食品添加剂展FIC，已经成为本行业世界知名的三大品牌展之一。

　　☉每年秋季在**等地举办全国秋季食品添加剂和配料展，春秋两季的展会形成本行业*会展经济的主流。

　　☉每年***企业到**参加3个专业展，参展队伍越来越大，形成本行业*企业出展的主渠道。

　　☉编辑出版深受**外读者喜爱的《*食品添加剂》杂志，是连接生产和应用的信息*台。

　　☉参与**制定标准，起草行业规划、法规、**。

　　☉反映会员要求，维护行业利益，深得会员的信赖和**。

　　☉每年分别召开六个专业委员会的行业大会。

*食品添加剂和配料协会3

　　▲申请入会程序：

　　1，填写入会申请表(word文档下载：中文　英文)(由单位负责人签字并加盖公章)

　　2，将入会申请表、企业生产许可证复印件、卫生许可证复印件一并邮寄或传真至协会秘书处

　　3，协会秘书处根据填表内容，经审核，报协会理事会或常务理事会批准，即成为正式会员。

　　4，协会秘书处传真至申请企业

　　5，获准入会企业按要求将会费汇至指定帐户

　　6，发会员证。

食品添加剂品种目录有哪些分类 (菁选2篇)（扩展2）

——食品添加剂的使用管理** (菁选2篇)

食品添加剂的使用管理**1

　　一、专店购买

　　采购食品添加剂，应当到证照齐全的食品添加剂生产经营单位或市场采购，实行专店购买，并应当与供应商签订包括保证食品添加剂安全内容的采购供应合同。对采购的食品添加剂应当索取并留存许可证、营业执照、检验合格报告(或复印件)以及购物凭证。购物凭证应当包括供应者名称、供应日期和产品名称、数量、金额等内容。采购进口食品添加剂的，应当索取口岸进口食品法定检验机构出具的与所购食品添加剂相同批次的食品检验合格证明的复印件。

　　二、专账记录

　　建立食品添加剂专用采购台账。食品添加剂入库应当如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产单位、生产批号、保质期、供应者名称及联系方式、进货日期等。

　　建立食品添加剂专用使用台账。食品添加剂出库使用应当如实记录食品添加剂的名称、数量、用途、称量方式、时间等，使用人应当签字确认。食品添加剂的购进、使用、库存，应当账实相符。

　　三、专区存放

　　设立专区(或专柜)贮存食品添加剂，并注明“食品添加剂专区(或专柜)字样”。

　　四、专器称量

　　配备专用天*或勺杯等称量器具，严格按照包装标识标明的用途用量或****的用途用量称量后使用，杜绝滥用和超量使用。

　　五、专人负责

　　由专(兼)职人员负责食品添加剂采购。采购人员应当掌握餐饮服务食品安全法律和相关食品添加剂安全相关知识以及食品感官鉴别常识。餐饮服务单位主要负责人与负责食品添加剂采购和餐饮加工配料的人员分别签订责任书。

　　食品安全管理员、厨师长定期检查食品添加剂采购、索证索票、台账记录、贮存及使用等情况。

　　食品添加剂专用采购台账、使用台账以及索取的相关证照、产品检验合格证明等要妥善保管，不得涂改、伪造，保存期限不得少于2年。

　　食品添加剂新品种管理办法

　　第一条为加强食品添加剂新品种管理，根据《食品安全法》和《食品安全法实施条例》有关规定，制定本办法。

　　第二条食品添加剂新品种是指：

　　(一)未列入食品安全国家标准的食品添加剂品种；

　　(二)未列入***允许使用的食品添加剂品种；

　　(三)扩大使用范围或者用量的食品添加剂品种。

　　第三条食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠。

　　第四条使用食品添加剂应当符合下列要求：

　　(一)不应当掩盖食品**变质；

　　(二)不应当掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷；

　　(三)不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂；

　　(四)不应当降低食品本身的营养价值；

　　(五)在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量；

　　(六)食品工业用加工助剂应当在制成最后成品之前去除，有规定允许残留量的除外。

　　第五条*负责食品添加剂新品种的**许可工作,**制定食品添加剂新品种技术评价和**规范。

　　第六条申请食品添加剂新品种生产、经营、使用或者进口的单位或者个人(以下简称申请人)，应当提出食品添加剂新品种许可申请，并提交以下材料：

　　(一)添加剂的通用名称、功能分类，用量和使用范围；

　　(二)证明技术上确有必要和使用效果的资料或者文件；

　　(三)食品添加剂的质量规格要求、生产工艺和检验方法，食品中该添加剂的检验方法或者相关情况说明；

　　(四)安全性评估材料，包括生产原料或者来源、化学结构和物理特性、生产工艺、毒理学安全性评价资料或者检验报告、质量规格检验报告；

　　(五)标签、说明书和食品添加剂产品样品；

　　(六)其他国家(地区)、国际**允许生产和使用等有助于安全性评估的资料。

　　申请食品添加剂品种扩大使用范围或者用量的，可以免于提交前款第四项材料，但是技术评审中要求补充提供的除外。

　　第七条申请首次进口食品添加剂新品种的，除提交第六条规定的材料外，还应当提交以下材料：

　　(一)出口国(地区)相关部门或者机构出具的允许该添加剂在本国(地区)生产或者销售的证明材料；

　　(二)生产企业所在国(地区)有关机构或者**出具的对生产企业**或者认证的证明材料。

　　第八条申请人应当如实提交有关材料，反映真实情况，并对申请材料内容的真实性负责，承担法律后果。

　　第九条申请人应当在其提交的本办法第六条第一款第一项、第二项、第三项材料中注明不涉及商业秘密，可以向社会公开的内容。

　　食品添加剂新品种技术上确有必要和使用效果等情况，应当向社会公开征求意见，同时征求质量**、工商行政管理、食品药品**管理、工业和信息化、商务等****和相关行业**的意见。

　　对有重大意见分歧，或者涉及重大利益关系的，可以举行听证会听取意见。

　　反映的有关意见作为技术评审的参考依据。

　　第十条*应当在受理后60日内**医学、农业、食品、营养、工艺等方面的专家对食品添加剂新品种技术上确有必要性和安全性评估资料进行技术**，并作出技术评审结论。对技术评审中需要补充有关资料的，应当及时通知申请人，申请人应当按照要求及时补充有关材料。

　　必要时，可以**专家对食品添加剂新品种研制及生产现场进行核实、评价。

　　需要对相关资料和检验结果进行验证检验的，应当将检验项目、检验批次、检验方法等要求告知申请人。安全性验证检验应当在取得资质认定的检验机构进行。对尚无食品安全国家检验方法标准的，应当首先对检验方法进行验证。

　　第十一条食品添加剂新品种行政许可的具体程序按照《行政许可法》和《卫生行政许可管理办法》等有关规定执行。

　　第十二条根据技术评审结论，*决定对在技术上确有必要性和符合食品安全要求的.食品添加剂新品种准予许可并列入允许使用的食品添加剂名单予以公布。

　　对缺乏技术上必要性和不符合食品安全要求的，不予许可并书面说明理由。

　　对发现可能添加到食品中的非食用化学物质或者其他危害人体健康的物质，按照《食品安全法实施条例》第四十九条执行。

　　第十三条*根据技术上必要性和食品安全风险评估结果，将**允许使用的食品添加剂的品种、使用范围、用量按照食品安全国家标准的程序，制定、公布为食品安全国家标准。

　　第十四条有下列情形之一的，*应当及时**对食品添加剂进行重新评估：

　　(一)科学研究结果或者有证据表明食品添加剂安全性可能存在问题的；

　　(二)不再具备技术上必要性的。

　　对重新**认为不符合食品安全要求的，*可以**撤销已批准的食品添加剂品种或者修订其使用范围和用量。

　　第十五条本办法自公布之日起施行。

食品添加剂的使用管理**2

　　1、购买的食品添加剂必须是符合国家使用安全标准要求的。

　　2、制售的食品，添加剂的使用必须按照国家<食品添加剂使用计量标准>进行使用，不得超过国家其规定使用限量范围。

　　3、人工合成色素觅菜红及胭脂红的使用，应严格按照****限制计量使用。不得超过0.05克/公斤，柠檬黄及酸性靛蓝的用量不得超过0.1克/公斤。

　　4、用于饮料、各式糕点食用香精的使用量不得超过限量0.2%。

　　5、亚峭酸盐的使用，最大用量为每千克不得超过0.15克。（中毒量为0.3一0.5克，致死量为3克）

　　6、国家允许使用的防腐剂、杭氧化剂、着色剂、酸味剂、凝固剂、疏松剂、品质改良剂等的使用，必须按照****标准使用限量使用，不得超过国家计量标准。

　　7、因制品工艺制作要求的需要，应尽可能地从植物中提取所需色素。

　　8、禁止采购添加剂含量超过****限量标准的食品、原料。

　　9、严禁使用超过有效保质期限的食品添加剂或受潮、霉变及其他感观异常发生色变的。

　　10.严禁使用医疗、工业、化工等非食用食品添加剂，用于食品的生产加工制作。

食品添加剂品种目录有哪些分类 (菁选2篇)（扩展3）

——食品添加剂购销合同 (菁选2篇)

食品添加剂购销合同1

　　甲方（需方）：

　　乙方（供方）：

　　供需双方本着*等互惠互利的原则，经双方友好协商，就供方向需方提供****货源达成如下协议：

　　一、品名、单位、规格、

　　二、议价周期：

　　因市场价格存在不确定性，为确保合同双方的利益，***食品在每隔**天/月，双方

　　重议一次单价，双方协商达成共识后，供方将单价以书面形式告知需方，经需方签字盖章回传生效，若需方对新的价格不予接受，可**合同，并对此不承担任何违约责任。

　　三、结算方式：

　　采用月结。

　　1.甲方结账日为发货当月的月底31日（即每月最后一日），乙方在次月10 日前将上月**送至甲方。

　　2.甲方于次月20 日前支付上月货款（以甲方实际验收为准）至乙方。甲方向乙方支付的所有款项应汇入乙方指定的银行账户中，未经乙方书面许可，不得更换该账户或以现金等形式支付给任何个人，否则，甲方应承担由此造成的损失。

　　四、交货方式：

　　1.乙方应将产品按时保质保量送至甲方指定地点，由此产生的一切费用（包括但不限于运费、保险费、卸货费等）由乙方承担。

　　2. 甲方需提前 3天以书面传真方式向乙方订货，乙方应根据甲方订货单上的品种、规格、数量以及送货地点等约定事项送货。

　　五、质量保证：

　　⒈乙方应保证提供的产品符合国家食品安全标准、国家卫生检疫标准及双方约定的质量

　　标准，交付产品时乙方应向甲方提*品检验合格证及说明书等相关证件，同时保证所提供资料是真实的、完整的。

　　⒉若因产品质量造成食品安全事故的，由乙方承担一切责任，同时甲方有权要求乙方赔偿因此造成的一切损失。

　　六、验收标准：

　　甲方在收到乙方运送的货物后应立即对货物的品名、规格、数量、质量等进行验收，若发现产品的品种、规格、数量和质量等不符合****标准及双方约定标准，应于三个工作日内以书面方式向乙方提出异议，否则视为乙方已通过甲方对交付货物的验收。

　　七、违约责任：

　　⒈乙方应如期按约定时间交付货物，若逾期履行义务，每逾期一日乙方应向甲方支付相当于合同总价款千分之五的违约金。若逾期超过十五日，甲方有权单方面**合同，乙方除应将已收款项返还甲方外，还应向甲方支付相当于合同总价款的百分之十作为违约金；若甲方要求乙方继续履行合同，乙方应承担上述逾期交货的违约责任。

　　⒉产品质量须符合上述质量、验收条款，否则，甲方可以要求乙方重新补发符合质量标准的产品，由此产生的一切费用由乙方自行承担。甲方要求退货的，乙方除应将已收款项返还甲方外，还应向甲方支付相当于合同总价款的百分之十作为违约金，违约金不足以赔偿损失的，乙方还应做相应赔偿。

　　⒊乙方需按订货单上约定数量交货，少交的部分，甲方若需要，乙方应照数按时补交，若逾期交货，每逾期一日，乙方应向甲方支付合同总价款的千分之五作为违约金。甲方如不需要，可以退货，由于退货所造成的损失，由乙方承担。

　　⒋若乙方无任何违约行为，甲方必须按第二条约定的结算方式向乙方支付相应款项，否则，每逾期一日甲方应向乙方支付相当于合同总价款千分之五的违约金。延迟超过三十日以上的，则乙方有权书面通知甲方**本合同并可向甲方索赔相应损失。同时，在甲方延迟支付货款期间，乙方有权暂时停止向甲方供货。

　　八、不可抗力：

　　如因发生不可抗力事件影响本合同履行的，遭遇不可抗力一方有权要求在受不可抗力影响的时间段内迟延履行本合同项下义务或要求相应变更协议条款；如因发生不可抗力导致本协议无法继续履行的，遭遇不可抗力一方有权要求**本协议，并就本协议的**无须承担任何违约责任。但遭遇不可抗力一方应及时书面通知对方，并提交可证明发生不可抗力的书面材料。

　　九、合同期限:

　　1.本合同有效期自 2010年 12月 01日起至2011年 11月 30日截止。

　　2.若甲乙双方中有一方需要终止合同必须提前30天以书面方式通知对方,甲乙双方中任一方在合同期内无故中止合同者,须承担给对方造成的一切损失。

　　十、适用法律与争议解决：

　　⒈本合同适用*法律。

　　⒉因本合同的执行发生任何争议，双方首先通过友好协商解决。协商不成的，任何一方均可向合同履行地人民****。

　　十一、合同生效：

　　⒈本合同原件一式三份，经双方各自的法定**或其授权**签字并加盖公章后生效。 ⒉本合同的所有附件、传真件均为合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等法律效力。

　　甲方：

　　地址：

　　授权**：

　　电话：

　　传真：

　　签订时间： 乙方： 地址：授权**： 电话： 传真： 签订时间：

食品添加剂购销合同2

　　甲方：焙客瑞（福州）食品有限公司乙方：

　　供需双方本着*等，互惠互利的原则，经双方友好协商，就供方向需方提供（新希望乳品系列）货源达成如下协议

　　一：因市场价格存在不确定因素，为确保合同双方的利益，食品在每隔365天/12月双方重议一次单价，双方协商达成共识后，供方将单价以书面形式告知需方，经需方签字盖章后回传生效，若需方对新的价格不予接受，可**合同并对此不承担任何违约责任的。

　　二：交货方式：乙方应将产品按时保质保量送至甲方指定地点，由此产生的一切费用由乙方承担，甲方需提前5天向乙方订货，乙方应根据甲方订货单上的品种，规格，数量以及送货地点等约定事项送货。

　　三：验收标准：甲方收到乙方的货物后应立即当面对货物的品名，规格，数量，质量等进行验收，若有发现产品的品名，规格，数量，质量等不符合规定标准及双方约定的标准应立即向乙方提出异议，否则视为乙方通过甲方对交付货物的`验收如有不良品及过期产品由甲方报数通知由乙方负责跟换（甲方如有快过期的产品提前15天告知乙方更换），乙方需向甲方支付每店100元/月的管理费（前两个月暂缓缴纳每店100元/月的管理费视为试营期，如试营期后仍有意合作则需补交试营期间的管理费）。

　　四：结算方式：采用月结上月货款于本月31日进行核对次月20日前支付，甲方向乙方支付的所有款项应汇入乙方指定的银行账户中，为经乙方书面许可不得跟换该账户或以现金形式支付给个人，否则甲方应承担由此造成的损失，若在乙方无任何违约的行为下甲方必须按约定的结算方式向乙方支付相应的款项，否则每逾期一日甲方应向乙方支付相当合同总价款仟份之五的违约金，延迟十天以上的则乙方有权书面通知甲方**本合同并向甲方索赔相应的损失同时在甲方延迟支付货款期间乙方有权暂时停止向甲方供货。

　　五：如因本产品质量引发的一切问题皆由乙方承担

　　六：双方合作产品供货价需保密，不得以任何形式泄露。

　　七：若甲乙双方有一方需要终止合同，提前15天以书面形式通知对方，甲乙双方办理结算及退货手续。

　　本合同一式二份经双方签字并加盖公章后生效（此合同含供货价附件）

　　甲方 ； 乙方：

　　签订时间： 签订时间：

食品添加剂品种目录有哪些分类 (菁选2篇)（扩展4）

——《食品添加剂中的“白富美”》阅读及答案3篇

《食品添加剂中的“白富美”》阅读及答案1

　　①很多人觉得食品添加剂不是“好东西”，希望食品都能“零添加”；也有很多人觉得“天然成分”比“人工合成的化学物质”更安全，所以要选择“纯天然”。但人们或许不知道，有些食品添加剂并不会危害健康，甚至加了比不加更有益；也有些食品添加剂本来就是“天然成分”，可谓食品添加剂中的“白富美”。

　　②在这些有益健康的食品添加剂中，首先要说一说营养强化剂，它们是食品添加剂中的一大类，包括了人体所需要的多种维生素、矿物质（钙、铁、锌、硒等）和其他营养物质（深海鱼油、乳铁蛋白等）。

　　③对于某些特殊人群，营养强化剂是必需的，比如一些婴儿的母亲没有母乳，孩子需要吃婴幼儿配方乳粉，这些乳粉就必须加入多种营养强化剂，配合乳清蛋白等其他成分就可以最大程度满足婴儿的全部营养需求，使宝宝健康成长。

　　④**来，粗粮受到越来越多的追捧，其中很重要的原因就是粗粮富含对人体有益的膳食纤维。食品添加剂中有一大类叫增稠剂，一般是胶类、多糖类、糖醇类和改良淀粉类物质，***很多品种都是来自于天然食材的膳食纤维。比如，提取自豆类植物的刺云豆胶、槐豆胶、瓜尔胶、葫芦巴胶、决明胶、皂荚糖胶、田菁胶、大豆多糖；由微生物发酵产生的黄原胶，可得然胶；提取自海藻的卡拉胶、海藻酸钠、海萝胶；提取自其他植物的黄蜀葵胶、亚麻籽胶、沙蒿胶、*胶、果胶；提取自动物皮、骨和结缔**的明胶；还有近些年保健品中较为常见的甲壳素、葡聚糖、壳聚糖也都是膳食纤维。

　　⑤另外，安全高效的抗氧化剂特丁基对苯二酚也是对健康有益的一种食品添加剂，因为抗氧化剂具有****基的能力。当然，对于那些听到化学名词就心里不舒服的“自然爱好者”，另一些抗氧化剂可能更适合他们的胃口，比如维生素C和维生素E。还有一些抗氧化剂是直接从植物中提取的，比如茶多酚、甘草抗氧化物、迷迭香提取物、竹叶抗氧化物等，它们也包含多种抗氧化成分，不过在食品中添加的量也比较少。

　　⑥食品添加剂里面还有些品种听起来十分“高端”“洋气”，比如番茄红素、蜂蜡、石榴果汁浓缩物、薰衣草油、紫苏油等。甚至有些百姓厨房里的常见调料也算食品添加剂，比如八角、茴香、丁香、肉桂等。另外，目前*人的饮食结构中90%是来自鲜活农产品，仅有10%左右来自加工食品，食品添加剂的威胁其实没有我们想象得那么可怕，而且适当吃一些具有营养强化作用的加工食品，是有益无害的。

　　22．本文的说明顺序是；主要说明方法有。（2分）

　　23．请你根据第④段文意理清“粗粮”、“膳食纤维”、“食品添加剂”之间的关系。（2分）

　　24．下列句中加点的词是否可以删去？为什么？（2分）

　　**来，粗粮受到越来越多的追捧，其中很重要的原因就是粗粮富含对人体有益的膳食纤维。

　　25．结合生活实际，你认为自己*时的饮食中哪些是有食品添加剂的？（任举两例）现在你有了怎样的认识？（2分）

　　参***：

　　22．逻辑顺序（1分）举例子，列数字（1分，任写一个即可。）

　　23．粗粮与食品添加剂都含有膳食纤维。（2分，鼓励学生**发挥，符合题意即可给满分）

　　24．不能删去。 “很重要的原因”是指主要原因，并不是指全部原因。（0．5分）删去之后与事实、科学不符。这体现了说明文语言的准确性与严密性。

　　25．牛奶、面包等。（1分，任举两个即可。）食品添加剂并不是那么可怕，适当吃一些具有营养强化作用的食品是有益互无害的（1分，鼓励学生**发挥，符合题意即可给满分。）

食品添加剂品种目录有哪些分类 (菁选2篇)（扩展5）

——添加剂买卖协议书 (菁华2篇)

添加剂买卖协议书1

出卖方 ：_________

买受方 ：_________

根据我国《民法典》的有关规定，出卖方与买受方根据工业产品买卖合同的要求，本着互利的原则，经双方协商一致，签订本合同。

第一条 标的物、数量、价款 ：

第二条 质量标准 ：产品质量符合相关国家标准要求指标值。

第三条 出卖方对质量负责的条件及期限 ：标的物未达到本合同规定的质量条款(第二条)标准要求，由出卖方承担(更换合格品或退货)，负责期限 ：一年。

第四条 包装标准、包装物的供应与回收 ： 。

第五条 随机的必备品、配件、工具数量及供应办法 ： 。

第六条 合理损耗标准及计算方法 ：无，由出卖方承担。

第七条 标的物所有权 ：自交货时起转移，但买受方未履行支付价款义务时，标的物属 出卖方所有。

第八条 交(提)货时间、方式、地点 ：交货时间为合同生效后 天起， 天内交货完毕;方式 ：买受方自提或由出卖方代办运输，交货地点 ： 。

第九条 运输方式及到达站(港)和费用负担 ：运输方式 ： ;到达地 ： ;费用负担 ： 。

第十条 检验标准、方法、地点及期限 ：买受方在收货地点按本合同规定的质量条款(第二条)检验，或指定具备相应资质的检验机构提供相关检验依据;质量异议提出时间为标的物到达后十五天内;期间无异议等同为验收合格。

第十一条 安装与调试 ：出卖人提供相关《产品使用说明书》,如需出卖方技术人员赴现场配合指导，所产生的费用由买受方承担。

第十二条 结算方式、时间及地点 ：款到发货。 第十三条 担保方式(也可另立担保合同) ：无 。

第十四条 本合同**的条件 ：待货款两清后，本合同自动**。

第十五条 违约责任 ：按民法典有关条例，出卖方不能按期供货，每天按货款的%扣罚违约金，迟一天扣罚一天;买受方未能按时支付合同约定的款项每天按货款的%扣罚违约金，迟一天扣罚一天。

第十六条 合同争议的解决方式 ：本合同如发生争议，由双方协商解决;若协商或调解不成的，按下列第(一)种方式解决 ：(双方当事人只能选一种)

(一)提交仲裁委员会仲裁;(二)**向当地人民**提**讼。

第十七条 本合同自 ：出卖方收到买受方预付款起生效，至合同所有约定完毕之日终止。

第十八条 不可抗力 ：遇严重自然灾害、战争等不可抗力事件，由双方协商延期或终止合同。

第十九条 其他约定事项 ：双方签字盖章确认的传真件、合同 、技术规范、工程图纸等文件为本合同组成部分，具同等法律效应。

出卖方 ：_________

买受方 ：_________

合同签订时间：_________

合同签订地点：_________

添加剂买卖协议书2

出卖方 ：_________

买受方 ：_________

根据我国《民法典》的有关规定，出卖方与买受方根据工业产品买卖合同的要求，本着互利的原则，经双方协商一致，签订本合同。

第一条 标的物、数量、价款 ：

第二条 质量标准 ：产品质量符合相关国家标准要求指标值。

第三条 出卖方对质量负责的条件及期限 ：标的物未达到本合同规定的质量条款(第二条)标准要求，由出卖方承担(更换合格品或退货)，负责期限 ：一年。

第四条 包装标准、包装物的供应与回收 ： 。

第五条 随机的必备品、配件、工具数量及供应办法 ： 。

第六条 合理损耗标准及计算方法 ：无，由出卖方承担。

第七条 标的物所有权 ：自交货时起转移，但买受方未履行支付价款义务时，标的物属 出卖方所有。

第八条 交(提)货时间、方式、地点 ：交货时间为合同生效后 天起， 天内交货完毕;方式 ：买受方自提或由出卖方代办运输，交货地点 ： 。

第九条 运输方式及到达站(港)和费用负担 ：运输方式 ： ;到达地 ： ;费用负担 ： 。

第十条 检验标准、方法、地点及期限：买受方在收货地点按本合同规定的质量条款(第二条)检验，或指定具备相应资质的检验机构提供相关检验依据;质量异议提出时间为标的物到达后十五天内;期间无异议等同为验收合格。

第十一条 安装与调试 ：出卖人提供相关《产品使用说明书》,如需出卖方技术人员赴现场配合指导，所产生的费用由买受方承担。

第十二条 结算方式、时间及地点 ：款到发货。 第十三条 担保方式(也可另立担保合同) ：无 。

第十四条 本合同**的条件 ：待货款两清后，本合同自动**。

第十五条 违约责任：按民法典有关条例，出卖方不能按期供货，每天按货款的%扣罚违约金，迟一天扣罚一天;买受方未能按时支付合同约定的款项每天按货款的%扣罚违约金，迟一天扣罚一天。

第十六条 合同争议的解决方式 ：本合同如发生争议，由双方协商解决;若协商或调解不成的，按下列第(一)种方式解决 ：(双方当事人只能选一种)

(一)提交仲裁委员会仲裁;(二)**向当地人民**提**讼。

第十七条 本合同自 ：出卖方收到买受方预付款起生效，至合同所有约定完毕之日终止。

第十八条 不可抗力 ：遇严重自然灾害、战争等不可抗力事件，由双方协商延期或终止合同。

第十九条 其他约定事项 ：双方签字盖章确认的传真件、合同 、技术规范、工程图纸等文件为本合同组成部分，具同等法律效应。

出卖方 ：_________

买受方 ：_________

合同签订时间：_________

合同签订地点：_________

食品添加剂品种目录有哪些分类 (菁选2篇)（扩展6）

——上海市饲料添加剂购买合同示范文本 (菁华1篇)

上海市饲料添加剂购买合同示范文本1

卖方（甲方）______________________

买方（乙方）______________________

根据《*******民法典》、《饲料和饲料添加剂管理条例》及其他有关法律法规的规定，甲乙双方在*等、自愿、公*、诚实信用的基础上，就饲料添加剂买卖的有关事宜达成如下协议。

第一条 饲料添加剂基本情况

种类

产品许可情况

产品

名称

商标

包装

规格

数量

计量

单位

单价

（元）

金额

（元）

生产

许可

证号

批准

文号

执行

标准

号

合计***金额（大写）：

（可另附表。）

第二条 质量要求

1．饲料添加剂产品不得使假、掺杂，符合产品标签的质量指标和《饲料卫生标准》等安全卫生要求，绝不含有违禁添加物质。

2．其他质量要求_______________________________ 。

第三条 交付方式

1．付款方式及期限

选择下列第__________项执行：

（1）合同签订后，乙方支付甲方定金________元；甲方交货后，乙方于_______年_______月_______日支付货款，定金抵作货款或返还。乙方付款后，甲方应开具销售凭证。

（2）签约后在签约地点以现金支付，甲方给乙方开具销售凭证。

（3）其他付款方式及期限____________________ 。

2．交货方式及期限

选择下列第_______项执行：

（1）合同签订后，在签约地点当场交货。

（2）甲方于_______年______月_______日送货给__________________，运输方式________ 。运费由_____方承担。送货地点___________________ 。

（3）乙方于_______年______月_______日到指定地点____________提货。

（4）其他交货方式及期限________________________ 。

第四条 验收

1．甲方交货时必须提*品质量检验合格证、规范的产品标签。

2．乙方应核对产品标签、质量合格证和清点数量。

第五条 保险

______________________________________________ 。

第六条 违约责任

1．甲方交付的饲料添加剂不符合质量要求的，乙方有权拒收，给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。违反《饲料和饲料添加剂管理条例》第三十条或产品中含有违禁添加物质的，乙方有权**合同，给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。

2．一方迟延交货或迟延支付货款的，应当每日按照迟延部分货物价款__________%的标准向对方支付违约金；迟延超过________日的，对方有权**合同并要求迟延方赔偿损失。

3．其他违约责任_____________________ 。

第七条 其他约定事项

______________________________________ 。

第八条 争议解决方式

本合同项下发生的争议，由双方协商解决或申请调解解决；协商或调解解决不成的，选择下列第_______种方式解决：

1．提交上海仲裁委员会申请仲裁。

2．**向人民**提**讼。

第九条 本合同自双方签字（盖章）之日起生效。未尽事宜，由双方共同协商签订补充协议。本合同一式_______份，甲方______份，乙方______份，具有同等法律效力。

卖方（甲方）________________________ 买方（乙方）________________________

营业执照注册号______________________ 营业执照注册号______________________

法定**人__________________________ 法定**人__________________________

委托**人__________________________ 委托**人__________________________

地 址____________________________ 地址（住址）________________________

开户银行____________________________ 开户银行____________________________

账 号____________________________ 账 号____________________________

联系电话____________________________ 联系电话____________________________

签订地点____________________________

签订时间_________年_______月______日 签订时间________年________月______日

食品添加剂品种目录有哪些分类 (菁选2篇)（扩展7）

——耐磨添加剂买卖合同范本 (菁华1篇)

耐磨添加剂买卖合同范本1

买方(购货方)：_________

卖方(供货方)：_________

根据《*******民法典》及其他有关法规的规定，甲、乙双方在*等自愿的基础上进行了友好的磋商，就买方在卖方处购买**设备产品等事宜，达成如下协议。

一、买方向卖方购货清单及合同总额：

合同总金额：_________元(大写：_________元整)。

二、设备交付：

合同设备由卖方在收到买方货款的三个工作日内交付买方。

三、支付条款：

1、买方须预付合同总金额的____%，即：￥________________元;***大写：_________________________元整。

2、设备运送到买方指定地点以后，买方付给卖方剩余70%金额，即￥___________________;***大写：_________________________元整。

四、质量承保：

1、卖方保证自交货之日起12个月的质量保证期，在此期间如设备本身发生质量问题，根据买方的口头或书面通知，卖方应在72小时内提供的技术咨询、**和维修。

2、因非人为原因出现质量问题，卖方负责维修。

3、由于人为因为造成产品问题卖方概不负责。

五、合同的生效、终止和其他：

a)本合同由双方授权**签字后生效。

b)合同在双方的责任、义务履行完毕后终止。

c)合同的修改应以双方授权**签署并盖章的书面文件为准。

d)在执行本合同期内，双方的.所有通知应用可靠的传真、信函和电子邮件方式。

六、附注：

a)本合同一式两份，买方双方各执一份，具有同等法律效力。

b)本合同未尽事宜，双方本着团结合作之精神友好协商解决。如协商不能解决，任何一方均可提出诉讼，诉讼管辖地为各自所在地**。

c)争端解决：如果协商不成，应提交当地**裁决，裁决结果对双方都有约束力。

买方(公章)：_________

卖方(公章)：_________

________年____月____日