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美食优秀作文(美食优秀作文800字)
在日常学习、工作或生活中,大家都写过作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编帮大家整理的美食优秀作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
美食优秀作文 篇1
俗话说得好“民以食为天”,在那千千万万的食物之中,我最喜欢的还是素有鱼米之乡——我的家乡湖南的臭豆腐。
臭豆腐的颜色黑乎乎的,像一块块乌黑乌黑的煤炭,方方正正像一个个小小的正方体,那四棱八方的样子,看起来美味极了。它虽闻起来臭臭的,但吃起来却别有一番滋味,让人回味无穷,唇齿生香。每当经过臭豆腐摊前,我都情不自禁地地驻足停留,吃了一片还想再次第二片……
臭豆腐的制作方法也很简单,先将准备好的豆腐干放入油锅中,豆腐随着油温翻滚着,好似本领高超的孙悟空,在锅里施展着他的绝技“筋斗云”,等一块块豆腐的肚子渐渐鼓起来后,接下来在臭豆腐上面沾上剁辣椒,酱料,葱花等调料,一块块香味扑鼻的臭豆腐便新鲜出炉了,摆在盘中让人垂涎三尺。
相信大家对它的来历也颇有兴趣,相传康熙八年,一名叫王致和的人来京赶考,但金榜落名。他闲居在会馆中欲返乡,但是没有盘缠,只好在京开了一间豆腐坊。时值夏天,豆腐很快发霉,无法食用,但又不甘心废弃,只得把它切成小块,用一口缸腌制保存起来,之后一心读书,忘了此事。到了秋天的时候,他想起那缸豆腐连忙打开盖品尝,虽臭但却蕴藏着香味。送给邻里品尝,都惊叹不已。
相信您听到这里一定会砰然心动了吧,心动不如行动,快到我的家乡湖南来品尝我们的美味臭豆腐吧!
美食优秀作文 篇2
嘻嘻!想起5月份的美食节真开心,这几天正是许多小孩子们梦寐以求的节日。
街上,车辆和行人穿梭着,美妙的音乐使人们不由自主地跳起舞来了。整个城市张灯结彩,喜讯传开,惊天动地,热闹极了!
蒙古人.新疆人.海南人等,都来到了我们安陆,到中百仓储门口举办这个喜庆的日子。蒙古人显示出他们民族拿手的烧烤——烤鹿肉,香喷喷的:新疆人则烤羊肉,美味极了;海南人把海南岛最有特色之果——椰子带来了。
晚上,姑姑带我和弟弟一起到中百仓储去试尝外地特色。到了那儿,我已迫不及待地想冲进去,我站在门口,静立不动,闭上眼,闻了闻,好香哦!弟弟看到别人手里都有五颜六色的棉花糖,哭着吵着要妈妈卖,我们在里面闲逛了半个小时了,还没有找着,肚子在“呱呱”作响了,姑姑买了十元的鹿肉,当时,我是在吃不下,鹿是国家保护动物之一,竟然把它活活的杀死了,我犹豫了一会儿,但不知道为什么我还是咬下去了,太好吃了。转了一圈,终于发现了那个正在做棉花糖的,姑姑买了两个棉花糖都给弟弟了,他吃了几口,嘴巴上都是蓝色的,像巫婆,哈哈哈!好险,幸好我没有买。接着,我们继续漫游在烧烤世界里了。
满街的嘻嘻哈哈,满街的亲亲热热,人们在这热闹城市里返璞归真了,真希望来年再举办一次“美食节”!
美食优秀作文 篇3
也许你尝过各式各样的美食,有中式的,西式的。可是我喜欢家乡的海鲜面,上桌的一瞬间以是香气飘满屋,沁人心脾了!
说 到这里,要尝鲜的人已经迫不及待了吧!告诉你,制作海鲜面的主料是”随机“的呦,可以有:鲜活的大黄鱼、各类虾、梭子蟹、带鱼、龙头鱼、鲳鱼、小梅鱼……辅料可以按客人的口味来配:小青菜、咸菜、榨菜、各类蘑菇、西红柿等等。面条也有不同选择,可以是普陀特有的米面,也可以是切面。海鲜面的原材料是本地特有的,极容易买到而烧制海鲜面的过程也不复杂。
别看做面的程序简单,其实这里面可有讲究了,不但有对食材的要求,也有对汤底和烹煮的时间有求。首先,海鲜的新鲜,这可是最关键的,最好是活蹦乱跳的,当地称为”透骨新鲜“;然后,各家的汤都是秘制的,这里我就是无可奉告了;最后,火候和时间也要掌握得刚刚好,特别是面下在汤里的时间,绝对不能烧过头。舟山的面店老板也是经过练习,又有各自的秘制高汤,才能烧出如此美味的——海鲜面哦!
在舟山,应该没有一个人不曾品尝过海鲜面,而远道而来的客人也都会尝一尝可口无比的海鲜面。我爱家乡的海鲜面,香型它的味道、特点都会永久流传下去!
美食优秀作文 篇4
在我的老家——彭泽,每逢过节,故乡人都要做一种特别好吃的特色美食——蒸米粑。这可是我们那里最有特色最美味的美食了,也是我最喜欢吃的食物,我一次能吃一大碗呢。
爸爸告诉我,我的故乡彭泽县地处长江中下游的南岸,是水乡泽国的鱼米之乡哦。自古以来就盛产大米。而以大米加工做成的米粑,古往今来传留民间。每逢年节喜庆婚丧寿诞,均以各样的米粑为佳肴款待来宾。米粑中尤为蒸米耙别具特色,这种米粑可是只有我们故乡才有的哦。
过节前夕,爷爷奶奶知道我们要回老家。就早早准备好了给我们做蒸米粑的“材料”。蒸米粉,粑馅,还有做米粑的工作都准备齐全了。我们刚一回家。奶奶就把这些东西拿了出来。忙乎着做粑了。嗯,蒸米粑好吃,可准备工作很繁琐了的哦。我将蒸米粑的制作方法告诉大家吧:
选用上等灿米、淘洗用清水浸泡一小时,滤干后放蒸笼里蒸七成熟。之后,将蒸好的米冷后细磨成粉,再用开水泡粉、揉粉,一直揉到粉团不粘手为止。做粑时,先将揉好的米粉做成汤圆大小的粉团,再用小木板压成圆粑皮,之后粑馅包进去,做成饺子形状后放入蒸笼蒸。20多分钟后就可蒸熟并食用了。粑馅可根据四时不同上市的蔬菜取用,一般以白菜、萝卜、豆角掺以肉丁、豆干、粉丝、香菇和适量的作料掺和。蒸熟的蒸米粑美味可口。好吃极了。想吃的朋友可以到我老家来尝尝哦,保证你吃了还想吃。嘻嘻……
美食优秀作文 篇5
明天就是端午节了。今天,奶奶开始准备做馒头了。馒头是我们家乡家家户户节日必备的传统美食,寓意着一家人团团圆圆,生活蒸蒸日上。
一大早,奶奶就准备了许多萝卜和肉,还有马齿苋菜干,剁碎,加上调料,做成了美味的馅料。爷爷用温水加发酵粉发了一大盆面,然后用棉被把它们盖住,保持温度,这样是为了让它快速发酵,一切准备就绪。到吃晚饭的时候,奶奶让我们站着吃,速战速决,因为奶奶要用桌子来放馒头,我们匆匆地吃完晚饭,便和奶奶一起做起了馒头。首先把爷爷发好的面端过来,然后用手轻轻地揉,揉好以后,切成小小的面团,然后再用手按成薄薄的皮,接着用筷子夹起馅包到皮里,然后捏成不同形状的花纹。我看了,连忙抢着也包,于是就向我的妈妈请教了。我看着我的妈妈做馒头,我自己也学着包了一个,四不像。虽然做得不好看,但是我接着一下子连做了好几个,竟然一个比一个好,有点像模像样,我的妈妈和奶奶都表扬了我。我们包了很多,我和爷爷把做好的馒头放进了蒸笼。
蒸了差不多40分钟,香喷喷的馒头出炉了,热气腾腾,犹如一个个胖娃娃。我忍不住抓起一个就咬,松松软软,香香甜甜,舌尖美食独它也!
美食优秀作文 篇6
今天是星期六。早上,我听母亲说美食节到了,心想:“这几年父亲母亲都在上海,美食节我都没有去,今年我一定要去。”我就缠着父亲开车带我们去临海吃美食。所以,我和父亲母亲一起在临海度过了快乐的一日。
不一会儿,我们就到了临海体育馆。“哇,这辈子都没有看见过这么隆重的场面啊!”街上各式各样的东西琳琅满目,一条街被挤得满满的,人可多了。
我们现在外面转了一圈,然后我和父亲就先进了体育馆,母亲弟弟也随后跟来了。逛了逛,挤了挤,忽然我看见了我的最爱——对,就是土豆。我连忙拉了父亲一起去买了一盒椒盐土豆了。我看弟弟似乎也想要,就给他也买了一盒。
拿着椒盐土豆的我和弟弟,一边走一边吃。忽然我又看见了糖炒栗子,又催老爸赶快去买一份。走了一会,我们遇到了一些熟人,父亲母亲和他们聊了一会,聊好了,就各自散去了的。
父亲问我要不要吃姜汁,我对着他连连点头。没过几分钟,父亲就买了一碗热腾腾的姜汁回来。我快速地接过碗,有勺子一大口一大口地吃了起来。没过几分钟,一碗美味的姜汁就被我解决掉了的。哎,真是太好吃了!
今天真开心啊,因为今天的回忆只属于我们一家人。
美食优秀作文 篇7
校园要举办美食节,要求我们每位同学在家里学做一样自己最喜爱的美味佳肴,带到校园来让大家品尝,最后评选出“美食大王”。听到这个消息,我心花怒放,回家用“祖传秘方”做了一大碗“乱七八糟”炒饭,里面有:香菇、木耳、胡罗卜,鸡蛋、竹笋、大白菜,香肠、咸肉、白米饭等等。一大堆材料都切碎按先后顺序放进锅里炒,再放上各种调味料,当然了,不然怎么能叫“乱七八糟”炒饭呢?
美食节那天,我带着自己精心准备的炒饭来到了校园。到教室一看,不禁大吃一惊:哇!这么多好吃的呀!有的同学包了美味水饺,有的同学带来了色香味俱全的红烧肉,还有的同学竟然蒸出了糕点、馒头……看着这五花八门的美味,我不禁食指大动,胃口大开了。
竞赛开始了,我们大家在老师的带领下,把自己带来的食物都摆在了课桌拼成的大长桌上,同学们一一介绍了自己所带食物的名称、用料、制作方法和营养价值,然后互相交换品尝,最后让同学们推选出最佳美味食品。结果,哈哈,大家一致认为我的“乱七八糟”炒饭是营养丰富的最佳美味,我才是真正的“美食大王”哩!
这样的竞赛既能增进同学之间的友谊,又能让我们了解许多营养知识,还能让我们学到许多做美味佳肴的方法,锻炼动手能力,培养劳动感情。要是生活中真能举办一个这样的校园美食节,那该有多好哇!
美食优秀作文 篇8
春节期间,大鱼大肉吃的都腻了,无意间在美食节目中学得一种靓丽时尚小清新的菜肴,主要用年糕来做,它还有个让人胃口大开的名字——“五光十色”,恰巧闲来无事,身为一个吃货的我为了满足自己的胃,就来做做试一试,材料很常见,你们也来学一学吧。
这是第一次自己完成这一道重头菜,我不禁有些紧张,材料早在两天前就备好了,主要用到年糕、洋葱、番茄、红绿两种颜色的青椒各一个。首先倒入半勺油,等油温上来后,将洋葱切片爆锅,过几十秒后将切好的番茄倒入,再翻炒的时候,油不断滋滋地往外蹦,还不断地冒烟,这让不大进厨房的我吓坏了,又赶紧打开抽油烟机,好不容易浓烟得到遏制。番茄翻炒至好似番茄酱的时候,将年糕切片放入,可根据自己口味放入适量盐和糖。然后把青椒切条放入,再放入少许黑胡椒,中火炒七八分钟就可以出锅啦!
这道“五光十色”真是名副其实,红的红,绿的绿,而且泛着油光,颜色特别鲜亮,这道菜别说吃,就是看一看颜色,闻一闻味道,都会让人垂涎三尺的,更何况年糕糯滑爽口,再配上番茄酱,那味道真绝了。怎么样,有空也在家做一做吧。
美食优秀作文 篇9
终于要去河南旅行喽!听说河南不仅是中原文化的发源地,更有许许多多好吃的美食,好期待啊!
第一天到的是开封,开封的小吃特别出名,有胡辣汤、小笼包子、红薯泥、花生糕、炒凉粉……我们一一品尝过来,每一样都很好吃,胡辣汤酸辣开胃,红薯泥软糯香甜,不过我最喜欢的还是小笼包子,小笼包子小巧玲珑,外形美观,就像一朵盛开的菊花,它的皮很薄,看上去晶莹剔透,轻轻咬上一口,热热的汤汁一下子涌入口中,满嘴的鲜美却一点都不油腻,里面的馅还有各种各样的口味,好吃得让我的嘴巴都停不下来,直到实在撑不下去为止。
河南不仅小吃很多,好吃的菜也很多,鲤鱼焙面、桶子鸡、铁棍山药、热豆腐,炖菜……特别出名的就是洛阳的水席,洛阳的水席已经有1000多年的历史,一共有24道菜,8道凉菜都有个好听的名字,可惜我没记住,还有16个热菜,都有汤有水,我只记住了第一道热菜—牡丹燕菜,因为这道菜特别漂亮,菜的中间是用鸡蛋皮做的牡丹,各色的萝卜丝铺在下面衬托,看上去就是一朵正在盛开的牡丹,光彩夺目,还没吃光看着就是一种享受,水席上的菜不仅有名字还有故事,在享受了美食的同时还增长了见识。
河南的美食果然名不虚传!
美食优秀作文 篇10
今天我做了一道家喻户晓的休闲食品——骨肉相连。这可是我最喜欢的食物啦!阿姨刚把材料买回家时就把我馋的口水直流三千尺。
我央求着妈妈让我自己动手做,妈妈拿我没办法,只好同意了。妈妈帮我烧着火,(是老家那种炉灶我不会烧)。我等到锅有点烫手后,先向锅里倒了一些油就叫妈妈再加些柴火。过了一会儿油开始冒起了小泡。这时,妈妈说“油还没有热,因为这是菜籽油,必须等泡没有了,泡开始冒烟,泡也越来越少,才可以放下去炸。”我点了点头,又过了一会儿,我看到油开始有些冒烟泡也越发少了。我想这下可以放了吧,问过妈妈后。我就把骨肉相连从锅边小心翼翼的让它滑入热热的油中。油开始“滋滋”做响,慢慢的有好多的泡也冒了起来,等了五分钟左右骨肉相连变成了颜色,我敢紧用筷子帮它翻了一下身,这时候油突然间炸了一下,把我吓了一跳。慢慢的看到骨肉相连变成了金黄色,已经能闻到得香味,我又有点担心了,因为我怕锅里的油会把我烫到,但我想自己动手,我还是壮着胆子把它们慢慢从锅里一根一根的夹了起来。放在准备好的盘子里,这时候我的口水快要溢出来了,我又撒了一些佐料,这样一道色、香、味俱全的美食就完成。
看着这一盘美味的美食,吃着自己做的这骨肉相连,我又把一根根的骨肉相连分给了一个个朋友、亲人,看着他们的吃的样子,我的心里喜滋滋的。
美食优秀作文 篇11
今天,妈妈领我吃了我最喜欢吃的美食—火锅。
我们吃的是铜火锅,所以服务员先把火锅的顶部划开,在里面放上碳,再倒上开水,不一会儿,水就渐渐地烧开了,上面有许许多多的小泡泡,好像在煮洗衣液一样。
这时候,该往里放“珍馐美味”了。例如:鱼豆腐、肥羊粉、面片、羊肉卷……这些美味,在进入火锅的一刹那间,那股香味,只要闻着,就能使人垂涎欲滴。
大概过了20分钟吧,这些美食就全部熟了,再把麻酱倒在盘子里,把“珍馐美味”轻轻一沾,放入口中,然后用你的味蕾去细细品尝它。
那一片片羊肉卷像一群群的“乌贼”在“白色的海洋里遨游”;那一条条雪白色的肥羊粉,在火锅里慢慢变成透明的“水蛇”;那一块块金黄色的鱼豆腐在水上漂浮着;那面片犹如一位位穿着金灿灿的潜水服的“潜水员”,一个劲儿地往水的深处游;那蟹棒就像被伐的原木一样,把“自己”放在“小河”的上游,让自己顺流而下。
火锅是中华民族的传统美食之一。从古至今,它都受到宠爱。它在古代时,人们称它为“古董羹”,如今人们又称它为“火锅”。
这就是我家乡的美食,这种美食—火锅,虽然在四川又叫“麻辣小火锅”,但是我觉得无论哪里的火锅,都没有我的家乡佳木斯市的火锅好吃,佳木斯的火锅是全中国最好吃的火锅。
家乡的美食,啊!每当想起你,就想起我那美丽的家乡—佳木斯。
美食优秀作文 篇12
每到过年,都会有各种好吃的:饺子、汤圆、扣肉等等。在这么多的美食中,我最喜欢的是一种名叫春卷的食物。
春卷,又称春饼、薄饼,是汉族民间节日传统食品。今天,母亲就要教我做春卷了。
开始做春卷了。只见母亲拿出一个春卷皮,用筷子把拌好的肉馅裹到春卷皮上,再将春卷皮横着向内折一半,再将竖着的两边向内折一点,最后继续横着将剩余的部分折完,一个春卷就完成了。
我试了试,首先,把春卷皮裹上肉馅,这步挺顺利。接下来,开始折了,“我向内折一半,两边折一点,全部折完,完成了!”当我准备把新做好的春卷给母亲看时,突然,春卷皮破了,露出油光发亮的肉馅。母亲在这时发话了:“你这个馅放得太多了,少放一点。”我试了一下,果然,去掉二分之一的肉,春卷果然包好了。
包好春卷,该炸了。母亲放了一些油,等油热了就开始放春卷了。刚放上春卷就听到“噼里啪啦”的声响,像点烟花导火线的声音。不到一分钟,春卷上的白色就只剩下一点儿了,又等了一会儿,春卷就已经全黄了。正当我拿筷子准备去尝一个时,母亲制止了我,他告诉我:“现在春卷外面是黄的,但里面的馅还没熟,再等等。”又等了一会儿,香喷喷的春卷终于出锅啦。
刚出炉的春卷全身是金灿灿的,散发着扑鼻的香气,让人欲罢不能。咬一口,皮酥酥的,馅有着鲜的肉汁,真是太好吃了,我要大快朵颐啦!
美食优秀作文 篇13
桂林螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料,再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤,一碗色香味具全的桂林螺蛳粉就做成了。不过,你别小看这螺蛳汤,它可有讲究了,它是以青螺作为主料,加上五香八角等几十种香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的,精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点,一般是用一个大铁锅来煮,骨头、螺蛳浸在锅里,汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油,散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的桂林螺蛳粉时,你肯定会食欲大开,瞧,晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里,而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间,花生、黄花菜、酸笋,披上油亮的红油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避讳的说,桂林螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。
美食优秀作文 篇14
天上的太阳笑眯眯地看着每个人,白云在天上跳舞,小鸟兴奋地在树上为白云伴奏,阳光喔一年一度的美食大会开始了。同学们陆续走出教室,美丫和刘禅则抢先来到了会场上。
远远地就看到会场上摆了许多桌子和椅子。从远处看去,桌上摆了许许多多的食物:有香蕉、菠萝、蛋糕真是太丰盛了!美丫首先拿了一块大大的牛排,文静地坐下吃了起来。只见她先用左手拿起叉子,右手拿起刀子,接着用叉子压着牛排,小心翼翼地切下一块,然后用叉子往里一叉,一块小小的牛排就被叉起来了,美丫将牛排轻轻放进嘴里,细嚼慢咽地吃起来,那样子就好像一只粉红色的小猫在优雅地吃着美食。
刘禅像一支箭一样飞速地冲到甜品区,一双小胖手直接向盘子里的蛋糕伸去,他快速地找到一个位置坐下来,翘起二郎腿,然后把手里的蛋糕硬塞进嘴里,狼吞虎咽起来突然他被噎住了,只见他用手揉着脖子,在地上胡乱打滚,嗷嗷直叫。你看,他的眉毛翘了起来,眼珠好像要掉到地上了,脸色苍白,就好像一只吃了辣椒的猪。
看到刘禅这个样子,美丫快被笑死了,可是还是赶紧把手里的果汁递过去:你快喝下去吧!
刘禅接过杯子,咕噜咕噜地一口气喝光了,这才放下了杯子,那急切的样子就好像从来都没有喝过果汁似的。
得救的刘禅大口大口地喘着几口粗气,终于平静下来了,却看到沙拉老师在对面得意地举着手机,正朝这边拍照呢。于是他赶紧把旁边的美丫推到了前面,自己溜了。临走,还不忘又拿了两块蛋糕。
美食优秀作文 篇15
我家乡的美食有很多,但让我最难以忘记的莫过于那一碗热气腾腾的手工面了。
我一大早便来到了面馆,馆里烟雾迷蒙,但那一碗手工面却已成为每个人的“标配”。我看着后厨里忙碌的身影:有的在向碗里倒入酱油;有的则在表面上撒上满满一大瓢葱,轻轻一嗅,便让人回味无穷;还有的在和面,那面粉在和面师的手下,越搓越细,轻轻一拉,便像变戏法似的拉出了一长串面条,揉捏成团,丢入锅中。在热水的滋润下,面条渐渐舒展开来,仿佛一朵莲花在河中缓缓绽开。面条煮好后,放入已配好汤汁的碗里,一碗地道的手工面便呈现在客人面前。
煮面师傅看向我:“老规矩,一碗不辣的手工面?”我激动地点了点头。想着那一碗油光发亮的手工面便口水直流……当那油黄的面条伴着汤汁呈现在我眼前时,我再也忍不住了。用一筷子夹住面条,一吸,一嚼,一身的疲惫都在此刻趋于无有。细细一品,发现那葱的味道更加明显,两者互相融合,让人回味无穷。仿佛在一瞬间,一盘手工面便已散到九霄云外,但那味道,却始终缠绕在鼻尖,挥之不去。每一次的'长途跋涉就好着这一口。汤的鲜,面的劲,葱的香才是构成这一碗手工面的真正奥秘。
这便是我家乡的美食——手工面,你也想来尝尝吗?
美食优秀作文 篇16
俗话说:“民以食为天”,这话一点都不假。你看,北京的烤鸭,长沙的臭豆腐,兰州的拉面……可我却最钟爱常州的小笼包。
说起小笼包,可谓是色香味俱全。走进小笼包,迎面扑来了一阵香味。只见师傅先拿起一个面团,揉成乒乓球大小,然后再挖一个小孔,然后将事先准备好的肉圆塞进去。再用手捏住顶端,慢慢地旋转一周。形成了一个褶子。这样,一个小笼包就完成了。小笼包皮儿薄馅多,吃也是很有讲究的。首先,先咬下一个小口子,再用嘴巴吸尽里面的汤汁儿。我喜欢先咬掉头顶的褶子,然后再放到鼻子前闻一闻,一股面粉,鲜肉,葱末的香味扑鼻而来,让人直流口水。接下来,我用筷子小心翼翼的夹起一个小笼包。咬下一口,在嘴巴里细细咀嚼。哇!皮,薄又软,肉,鲜又嫩,入口即化,香味溢满口腔,简直是人间美味啊!我又吃了一口又一口,根本停不下来!直到满嘴流油,直打饱嗝。
又一次,我去吃小笼包,由于太心急了,夹起小笼包就迫不及待的送到嘴中。以至于汤汁溅的满脸都是,模样是狼狈不堪!
美食优秀作文 篇17
爸爸把做卤菜的手艺传给了妈妈,妈妈迫不及待地就想要试一试。妈妈在菜市场买了鸭架子,回来就开始卤。先把爸爸的秘制卤料放进锅里,再把鸭架子放进里面煮。直到煮熟了,煮入味了,就可以拿出来了。出了卤锅的鸭架子像缩水了一样,皱巴巴的,骨头上还没什么肉。
肉的颜色还是棕色的,整体看上去像一个干巴巴的树枝。让人看上去很没有食欲。我本来对这个鸭架子没什么期望,只希望它能吃就行。可是妈妈说,这不是成品,还需要加工一下。说着,妈妈在锅里放了一点点油,再把卤好的鸭架子和葱姜蒜,辣椒孜然芝麻一起炒,再加一点点生抽麻油蚝油,那香味,一下子就出来了。我努力地吸着鼻子,想把香气再多吸进去一点。如果把刚卤出来的鸭架子比作是皮肤皱皱巴巴的小老头。那加工过的鸭架子就是一个容光焕发,身上闪闪发光的精神小伙。我赶紧拿起一块塞进嘴里,孜然的香气冲击着我的味蕾。鸭肉很有嚼劲,很入味。配上我82年的雪碧,喝一口,就一个字,爽。增肥就要大口吃肉大口喝雪碧。所以凡事不能刚看前面就定夺它的命运。也许坚持到最后,它会给你意想不到的惊喜。
美食优秀作文 篇18
天气逐渐转凉,也步入了秋季。当然一提到秋,我们首当其冲的会想到螃蟹,说到螃蟹就会联想到蟹黄包。所以今天我向大家推荐的美食就是可口的蟹黄包。
蟹黄包是固城湖的特产,所以每次我去固城湖,会去蟹黄包专卖店,门口都会大排长龙,正因为排队很辛苦,所以吃起来就出奇得香呀!
拿到蟹黄包后,你就会发现它看上去不但扁扁的,而且沉甸甸的,好似装满水的薄塑料袋,一提就破的感觉。凑近了再瞧一瞧,蟹黄包的皮十分薄,淡淡的白色,甚至于有一点透明。在这时,你的鼻子会控制不住地吸进浓郁的蟹黄香,还搭配上了一股又一股清香的面皮香。这时的你还能保持淡定,不垂涎三尺吗?
为什么蟹黄包看上去会沉甸甸的呢?因为里面有满满的蟹黄汁。这汁或是明黄色,或是深黄。再插入吸管吸上一口。啊!那感觉甭提有多爽啦!两个字形容,就是“香”和“醇”。缓缓地咽下去之后,竟会发现那种感觉回荡在口腔之中,简直回味无穷。
漫步在古城老街,嘴里吃着蟹黄包,那是多么的惬意呀,如同仙境一般!
再次提醒一下大家,吃完蟹黄包后,千万千万不要吃柿子,否则会拉肚子。
朋友们,人间美食千千万,一起来介绍美食吧!
美食优秀作文 篇19
“吱—”的一声,从油锅里传出了微甜的香味。那个香气啊,香飘十里,过路的人纷纷都上前来买。
没错,这正是宁波的油赞子。油赞子的味道有很多,但我最最喜欢的是咸味中的海苔油赞子。
海苔油赞子是把新鲜海苔混入发酵好的面粉里,再揉一揉,搓一搓,最后,把面团拉成麻花形,放入滚热的油锅中。这是我最喜欢的时候,因为,我马上能吃到喷喷香的海苔油赞子啦!
“手中拿着油赞子,脸上挂着微微笑”。这是我奶奶那边听来的童谣,我奶奶就位在鼓楼附近,她时常没事给我去买油赞子,好让我放学吃。一口咬下去,“咔啦”一声,那两条紧紧缠在一起的油赞子,就被我这一口一分为二了。
小时候嘴馋,时不时就把罐子打开,摸出海苔味的油赞子,那偷吃的感觉是最开心,也是最好吃的。有一次,我偷吃的时候,被奶奶发现了。奶奶没有告诉我,到了晚上,她把手放在我的耳边,头凑过来,对我轻声说:“白天偷吃什么啦!”我心“咯咚”一下,跳了起来。我不怀好意地笑了。奶奶拍着我,仰着头说“哦,又吃油赞子啊!”说时迟,那时快,我瞄准时机手又偷出了块油赞子,我和奶奶都乐呵呵地笑了。
现在回忆起来,真没有吃过那么好吃的油赞子了。
美食优秀作文 篇20
今天我学习了《中国美食》这篇课文。课文中讲了很多美食,有凉拌菠菜,水煮鱼,蛋炒饭……看得我直流口水。这么多美食,让我想起了我的家乡——成都。
我的家乡在成都,成都是四川省省会,简称“蓉”,别称蓉城,锦城。成都是天府之国,是一个旅游文化城市,麻将之都,美食之都。成都的美食有很多很多,数不清,吃不完,美味无比,有钵钵鸡,担担面,串串香,冒菜,肥肠粉,豆花,锅盔……还有我最喜欢的土豆花和冰粉。
土豆花是用专门切土豆的刀先切成条状,用清水泡几分钟,去掉淀粉,再用开水煮一下土豆花,拿出来沥好水,往锅里倒入油,倒入土豆花和自己喜欢吃的蔬菜,炒熟后捞起来,加入适合自己的调料拌匀。一盘香喷喷的土豆花就好了,火红火红的辣椒粉包裹着金黄金黄的土豆花,撒上葱花,真像一朵盛开的鲜花。写的我口水都流出来了,你们看到这里有没有流口水啊?我的家乡山清水秀,好玩的有很多,好吃的也有很多,欢迎大家到我的家乡成都来游玩。
美食优秀作文 篇21
今天是立夏节。在立夏节里,总是要吃一些有特色的美食,有茶叶蛋、米鸭蛋、脚骨笋、田螺等。其中,我最喜欢的就是茶叶蛋和脚骨笋了。
立夏蛋
茶叶蛋,因为在立夏吃,也叫立夏蛋。大家可能会想,为什么要在立夏吃蛋?那是因为蛋,也代表了古人的美好愿望。正所谓立夏吃只蛋,气力多一万。立夏蛋的做法其实很简单:首先把蛋放进锅里,加一点适当的水。然后,再放一些茶叶。接着,加上老酒、酱油、茴香等。在盖上盖子,用小火焖30分钟。就大功告成了。做好的立夏蛋,会带有一种淡淡的茶香。把蛋壳剥开,会看见一道颜色深,一道颜色淡的蛋白。一口咬下去,咸中带甜,软软的,可好吃了。
脚骨笋
这脚骨笋可算是我们奉化的特产了!而且脚骨笋喻有立夏吃竹笋,脚骨健健过之意。脚骨笋做的方式有很多:有烤笋,水煮笋……而我喜欢烤笋的脚骨笋,做起来也挺简单的。先把锁放进高压锅里,再加一些咸菜和一些调料。然后用小火焖30分钟就可以啦!吃下去,咸咸的,可好吃了。
这些就是我们奉化在立夏时吃的特色美食,实际上不止这些。想吃的话,就邀请大家来奉化体验独特的立夏习俗吧。
美食优秀作文 篇22
盼望已久的春节终于来到了,我又可以大饱口福了。
我的家乡在河南省最西边,这里是豫、晋、陕的三省交界处,这样的地理位置造就了这里丰富的美食文化。
春节是一年中最隆重的节日,每到这个时候,家家户户都会使出浑身解数来制作美食,让新年更有“味道”。
在我爷爷居住的灵宝乡村里,冻肉是每年春节必备的美食,每家每户都会提前准备冻肉的原料:肉皮、猪头、猪蹄等,然后清洗干净,在一口大锅里炖四、五个小时,甚至更长。等到过年时,又可以走家串户,相互品尝,谁家的味道更好,谁家的颜色更好。过程中相互学习,邻里关系更加融洽了。
还有一种美食就是花馍,同样的面粉,经过不同人的手,就变成了各种各样的形态,可爱的小白兔,英武的狮子,各种有营养的食材都可以放进花馍里,花生、核桃、大枣、鸡蛋、葡萄干等等。每年,奶奶都会给我们每人蒸一个大大的长糕,希望我们越长越高,长糕由很多很多层组成,一层面饼一层馅,而且还有不重样的花边,很是漂亮。
除了这些,其它的美食还有很多很多,我喜欢新年,不仅仅因为新年有各种美食,更因为新年时大家的笑脸和满怀的希望。
美食优秀作文 篇23
这个五一假期,我和外婆、弟弟一起去了坪地山村旅游,听说,那儿是个美食村。我站在门口往里一望,果然许多好吃的!我忍不住流了口水,就对外婆说:“外婆,里面有许多吃的,求您带我去吃吧,可不可以?”外婆听了爽快地答应了,我非常开心。
进了坪地山村,我们先去吃了豆腐。豆腐虽然是冷的,但闻起来很香,也很好吃。外婆对我说:“加了汤更好吃呢!”我加了汤,吃起来果然更有味道,辣得真带劲!吃完以后我还想吃,可是外婆说不能多吃,吃多了肚子会疼的,我们只好离开了卖豆腐的地方。
接着我又去吃艾米果。艾米果有萝卜馅儿的、咸菜馅儿的。咸菜馅儿的又辣又酸,我不太喜欢吃。萝卜馅儿的吃起来好像有点甜甜的,我更喜欢,那种味道我至今都没忘记。
最后我又去吃了棉花糖。棉花糖有红色的、绿色的、黄色的和白色的。我让外婆给我买了一根红色的棉花糖,那糖吃起来真甜。外婆说,吃很多会蛀牙的。我听了没敢吃太多。吃完以后,我的嘴边全是红色的融化了的棉花糖,大家看了都笑了,我摸了摸自己的嘴边也笑了。
回到了家,我还忘不了那里的食物,真想让你们也品尝品尝。
美食优秀作文 篇24
新年快要到了,妈妈买来了做雪花酥的材料。我一听到这个消息,心里乐开了花,便赶紧和妈妈说:“妈妈,做雪花酥的时候能不能我自己炒呀?”妈妈欣然同意了。
快要做雪花酥了,妈妈特别叮嘱我开锅的时候一定要用小火,要不然就炒糊了。
做雪花酥的材料有:黄油、棉花糖、乳粉、饼干、蔓越莓干。
我首先把黄油放进不粘锅内,小火加热黄油融化成黄色水晶一样的颜色。然后加入棉花糖炒成粘稠的样子,之后再依次加入乳粉、饼干和蔓越莓干,迅速翻炒出拉丝的感觉。炒完后把它们倒入模具里,用擀面杖压平,再放入冰箱里冷藏二十分钟即可成型。最后把成型的一大块雪花酥切成长三厘米宽二厘米左右的小长方体,再给每一块雪花酥包装上好看的糖纸就完成了。
真没想到,在短短三十分钟内,就可以做出这么多美味的雪花酥。其实,有些事情并没有那么难,只要我们勇于尝试并且找到了方法,再难的事情也会变得简单。
小小的雪花酥代表着我们对未来生活的期待与向往,希望在新的一年里,我们的生活就像雪花酥一样甜甜蜜蜜!
美食优秀作文 篇25
稍肥不腻的羊肉馅,又脆又酥的白馍馍,足以让我好好享受。这就是远近闻名的“小汉堡”——肉夹馍。
早闻人间美味——肉夹馍。今天,我终于可以好好享受这美食了。肉夹馍,听名知物,就是一个小馍馍夹着色香味俱全的羊肉馅儿。仔细瞧瞧,这小馍馍好似张嘴大笑似的,露出了棕色的羊肉,加上小白馍上的白芝麻,好诱人!轻轻一闻,一股无法抵挡的浓郁肉香和独一无二的佐料香,便钻入我的鼻子里,怎么也不消散不掉,让我感到一股”咕噜,咕噜“的声音从肚皮立钻出来,好似《魔戒》中咕噜嗓子发出的声音。
我忍不住嚼下一小口,馍馍立刻裂出一小块,口感无比好。只一会儿,就融入嘴中。再轻轻一咬,羊肉的鲜味也扑鼻而来,让我心旷神怡。于是我大口大口地吃起来。顿时,馍的香脆,肉的鲜美,
酱的浓郁,加上那皮的嚼劲,让我无法用语言形容,那味儿久久不能散去。我不一会儿就把它品尝完。
有人说,爱是一种享受,会让人感到温暖,倍感亲切;有人说,挫折是一种享受,会让人品味道理,以此奋发努力,永攀高峰;有人说,成绩是一种享受,会记录下自己是否努力,奋发向上。而我说,美食更是一种享受,虽很肤浅,但足以让味蕾享受。
美食优秀作文 篇26
八月初,我和妈妈去了西安游玩,妈妈告诉我西安那边是以面食和馍为主的城市。他们那的面食有100种之多,我听的口水直流,放下行李,我和妈妈立马去了西安有名的美食街一一永兴坊。
里面的美食可真多,有羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮、臊子面、酸汤水饺等好多好多?我和妈妈点了一份羊肉泡馍,上来的羊肉泡馍量可真大,我拿起一个跟我脸差不多大的馍一点点的把馍掰碎放进大碗里,接着再把羊汤、粉丝、香菜倒进大碗里,一股香气扑鼻而来,我连忙尝了几口汤,那汤可真鲜美,我又把又薄又嫩的羊肉片放进嘴里,那滋味真赞,泡进去的馍变得又软又胀了,我稀里哗啦的把它们吃进了肚子,肚子变的圆滚滚的了。摸着圆圆的肚子我们又看到一家店门口写了一个大大的"biang"字,妈妈笑着说:"你认识它吗?"我摇摇头,店里的服务员告诉我这个读biang,biang面,又称陕西裤带面,因为制作过程中的biang,biang声而得名,我开心的进去点了一碗吃了起来,那面吃进嘴里又滑又有筋斗,和杭州的面大不相同。
后面的几天,我和妈妈都去不同的地方品尝美食,让我领略了陕西的美食文化。
美食优秀作文 篇27
我们来到平阳已经是半夜了,我的肚子早已饥肠辘辘。我们一家人来到路边的一家小店,来品尝温州著名美食——炒粉干。
要知道平阳可是炒粉干的发源地,爸爸一下子就叫了五大份炒粉干。只见那炒粉干的人将篮子中的粉干一把抓起,毫不犹豫地放入锅中。瞧这个架势,一看就是有几十年功底的老师傅了。随后将一些配料:鸡蛋,白菜丝,胡萝卜丝等配料放入锅中。一下子香味就扑面而来。我们的眼睛看的都直了起来,还咽了一大口口水。
他将烧好的炒粉干盛出来,放在我们的面前。它油亮亮的,还冒着热气。我迫不及待地拿起筷子,要开动了。我将筷子插入粉干中,夹起一大筷子放入嘴中,我慢慢的咀嚼着炒粉干。我的舌头搅拌这一条条粉干,炒粉干与我的舌头“纠缠不清”。小小的虾仁儿被我咬成了多块,小小的炒粉干中溢出了炒粉干的香味。我又舔了舔嘴唇上的油……不知为什么我闻着闻着就闻饱了,可想而知它有多好吃啊。此时我想到了一句诗“此味只应天上有,人间难得几回合”!
“嗝……”我终于吃完了。我舔了舔手指上的油,嘴中还满是炒粉干的香味。这平阳炒粉干果然与其他地方的炒粉干不一样,真是色香味俱全。
这一天我所吃的炒粉干的味道,真的让我终身难忘!
美食优秀作文 篇28
大家都知道开封是一座文化之都,被誉为七朝古都。但对我来说它却是一座小吃之城,作为中原城市,汇聚了东南西北的饮食特色,形成自己的美食:爽口的炒酸奶、油辣的擀面皮、鲜美的鸡血汤……
到开封的第一个下午,我们喝了鸡血汤,“这鲜美的鸡血汤,想了多少天,终于喝到了。”我开心地说道。鸡血汤在阳光的照射下显得金灿灿的,用勺子一捞,哇,有这么多好东西:鸡心,鸡肝,鸡血,鸡胗……我正津津有味地喝着梦寐以求的鸡血汤时,爸爸手里拿着一张脸庞大小的烧饼走了过来,只见烧饼上铺着一层厚厚的芝麻,中间是一层软软的面皮,烧饼和鸡血汤简直是美食中的伴侣。喝完鸡血汤我们满头大汗,妈妈说:“那么热我们来一杯炒酸奶吧!”好主意!”因为我最喜欢的就是它,酸奶大家都喝过,可喝过炒酸奶的人就少了,炒酸奶就是让酸奶变成冰块(薄冰状)再放些自己喜欢的水果,比如:香蕉、橙子、苹果……我最喜欢的是黄桃。炒酸奶是一种开胃的饮品,也是解辣的饮品。
我所介绍的这些美食都是嘉兴没有的,嘉兴的美食也是开封没有的。真所谓“一方水土养一方人”。
美食优秀作文 篇29
金犬辞旧岁,瑞猪迎新春。一年一度的春节又要到了!过了小年,家家户户都开始准备年货。
今天,姥姥教我炸果子,它是北方过年的一种传统美食。
姥姥先用面粉加水把面和好,并特别强调,和面时一定要加黄酒!因为这样炸出来的果子才会酥脆。一个小时后,等醒完了面,姥姥把面拿出来反复揉,我试了下,面像胶水一样总是沾手,起初很难揉,姥姥说,等面揉得光滑细腻且不沾手时,面就揉好了!
揉好面后,我把它切成小块擀了起来,等擀到像垫板那么薄时,再每五毫米切一段,六段切一个长方形的面片。切完之后,拿着中间的两根翻转一下,就把果子编好了!就像我们编麻花辫一样。等果子全编完,油热之后,就可以下锅炸了!
一个个果子放入沸腾的油锅里,仿佛在欢快地跳舞,炸开的果子好像公主展开了的裙摆。等果子变成金黄色的时候,就可以出锅了!炸熟了的果子吃起来焦香酥脆,满口留香,回味无穷!
姥姥说,果子缠绕在一起,代表团团圆圆、果实累累,象征着来年都有收获!此刻,这满满的果子便给我带来了很多收获:只有付出辛劳,才能收获美好!
美食优秀作文 篇30
今天是除夕,也是吃团圆饭的时候,按照我们东北老家的习俗,半夜还要吃饺子,所以下午吃过晚饭后,我便开始和妈妈、奶奶一起包饺子。
奶奶把面和馅都准备好后,还让我准备了一些硬币,我们便开始包饺子。
妈妈让我擀皮,我把一个小小的面团轻轻一压,然后又用力的擀下去,结果变成了长条,也没成圆形,试了好几次也没做好,我都有些灰心了。妈妈告诉我擀皮时要轻轻的,一下一下的来,在妈妈的帮助下,我的饺子皮终于擀好了。我按照妈妈教的方法,把饺子馅放在皮上,然后把两个边合上,一下一下的捏起来,虽然包的不是很好看,但我依然很高兴,因为这是我成功包出的第一个水饺,里面我还放了一个硬币呢。奶奶说:吃到硬币的明年就会发大财,我心里偷偷的想:我一定要吃到,明年一定发大财。
饺子煮好后,非常幸运的我吃到了第一个硬币,我开心极了!爷爷和奶奶对我说:明年你一定发大财。哈哈哈,我的发大财,是不是就是爸爸妈妈的发大财?
饺子代表了团圆,一家人一起吃饺子,也代表了团团圆圆,我希望爷爷、奶奶、爸爸、妈妈,我们一家人永远开开心心、快快乐乐、平平安安、团团圆圆,幸福的在一起!
美食优秀作文 篇31
北方除夕夜吃水饺已经成为一种习俗。团年的水饺,家家户户都会准备好。它象征着一家人的团团圆圆,祈福未来生活幸福美满。
大年三十下午,奶奶、妈妈和我一起准备年夜饭,一起包水饺。我第一次包水饺,很好奇也很激动。奶奶提前和好面,调拌好水饺馅,做好准备后,我们就开始了。妈妈擀水饺皮,奶奶教我包水饺。我仔细看奶奶包水饺的过程。只见奶奶左手拿起水饺皮,用筷子取适量的馅,把馅放在水饺皮的中间,然后把水饺皮往中间对折,手顺着边缘捏起来,捏的时候可以叠着捏出花纹,一个漂亮的饺子就包好了。
我觉得简单极了,马上学着奶奶的动作去做。可是,看起来简单,做起来真难。水饺皮一不小心就让我扯破了,要么就是馅放多了,包不起来。
奶奶提醒我,刚开始包,馅不用放很多,水饺皮拖着,不要用力扯。在奶奶的指导下,我一步一步地去做,终于成功的包出了一个水饺。虽然水饺的样子不是那么的漂亮,但我还是挺开心的,因为我尝试了、努力了,也最终学会了。
水饺出锅了,一家人围坐在桌前吃着热腾腾的水饺,脸上都洋溢着灿烂的笑容。那一刻,我们都一起祝福:新的一年红红火火,幸福安康。
美食优秀作文 篇32
襄阳的人们每到春节前都要做许许多多的特色美食,比如:大头菜、牛肉面、黄酒。酥肉、炸饺子皮……其中我最喜欢吃的要数牛肉面和炸饺子皮了。
襄阳牛肉面是享有世界声誉的著名菜式。牛肉面的特点是一辣二麻三鲜,汤要好喝,牛肉要好吃。配料下碱面、卤牛肉、牛杂。襄阳牛肉面最大的秘方是中药卤包,最为关键的是汤。襄阳牛肉面,不同于兰州的牛肉拉面。兰州拉面的牛肉片切得够薄,黄澄澄的牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜,小小的白芝麻。襄阳的牛肉或多加牛肉,或加上一勺牛杂,吃的、品的是面。面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香;前一晚备好面,过水,放水,放油,拌好,摊在大大的竹篾里,第二天一大早,架起两口大锅,一锅白汤,是开水,另一锅红汤,是用牛肉牛杂,放香料、辣椒熬出来的,上面浮着红汪汪的辣油,飘着青青的蒜苗段,纹丝不动,但诱人的香味会扑鼻而来,让你即刻食欲大开。
饺子皮在我的老家是炸着吃的的。先在锅里热油,再把买来的饺子皮放进锅里炸,一直到饺子皮炸至金黄色后就可以起锅了。炸好的饺子皮一定要趁热吃,这样才会够脆,够香。
我吃过许许多多的美食,而我最喜欢的还是我家乡襄阳的美食。
美食优秀作文 篇33
汉堡要刚做好的吃,热乎乎的,牛肉软软的。汉堡吃时先将菜取出,留下面包和牛肉,一口一口吃。牛肉上面微微有些胡椒粉,也可以在牛肉上涂上一层奶酪片,这样就可以吃的极有滋味。
辣条最好一大把一大把吃,让辣味刺激到你的嘴皮。如果太辣的话,你可以先准备一个冰激凌,把辣条一根根地插在冰激凌里,边吃冰激凌边吃辣条。还可以先准备一杯水,将辣条放进去过一会再用筷子将它取出,辣味就不翼而飞了。
烤串最好在烧烤店现点现吃,吃一口烤串,再喝一点冰镇可乐,那滋味真叫一个爽。真是一下子吃到热火嘲天,一下子又喝到透心凉。
吃龙虾的时候,先把龙虾的头给拧下来,再将壳一点一点地剥开。最后把龙虾的尾巴360°旋转,可以将龙虾肚子里的黑长条给连根拔起。这样就可以看见全身发亮的龙虾,然后轻轻沾点酱油,吃的别提有多香了。
吃香肠的时候,要趁着刚出锅,冒着热气吃。用叉子戳起,再将它慢慢地咬下,那味道叫人吃了还想吃。
吃完了美食,就到了睡觉时间,吃多了没关系,也不要怕别人嘲笑你,只要你喜欢就行了。
美食优秀作文 篇34
又是一个热得难眠的中午,知了在树上叫得我心烦意乱,我在床上翻来翻去,怎么也睡不着。
突然传来咚咚咚的一阵脚步声,我吓了一跳,这脚步声定是弟弟的,要是让他进来,我这一觉肯定没得睡了。我一骨碌爬起来,想去锁门,可还是被手疾眼快的弟弟进来了。一进来,弟弟就抓住我的手说:哥哥,走,我们去做草莓蛋糕。什么草莓蛋糕,我被弟弟说得云时里雾里的,就问:在哪里呀?跟我来。弟弟自豪地说。到了弟弟的房间,他拿出了我上次用乐高给他拼的小盒子,再拿出他的水管玩具,选了四个不同的颜色放在盒子里。当当当,美味的蛋糕做好了,哥哥你也吃一块。天哪,弟弟怎么会想出这样做蛋糕呢?可仔细一想,也是有出处的。弟弟的绘本里就有纸杯蛋糕,而且前些天是我生日,生日的大蛋糕也是切成一块一块的。想到这里我也脑洞大开地做了起来。冰淇淋做好了。弟弟赶紧跑过来,伸出那长长的舌头舔了一口我用水管玩具做的冰淇淋,好甜啊!弟弟叫道,怎么样,我做得是不是很好吃,要不再给你加点香草,这样就成香草味的了。我也假戏真演地说。
就这样我和弟弟红红火火地开起了美食店。
美食优秀作文 篇35
我的家乡在象山,这里有着浓厚的美食文化。今天,我要介绍的就是大名鼎鼎的食饼筒。
食饼筒的由来有两种传说,一种说法是:戚继光抗倭时期,每家每户都准备好了可口的饭菜,准备犒劳抗倭大军,可是这么多的美味佳肴要怎么送去军营着实是个难题,于是聪慧的渔家妇女就用面粉做了饼皮,并把菜包了进去,送去军营给了战士们。此后逐渐演变成了食饼筒。还有一种说法就是:在天台的那个疯疯癫癫的济公和尚发明了食饼筒。这是因为他见人们吃饭时,每餐都剩下了不少的剩菜剩饭,心痛这些剩饭剩菜被浪费,于是就把这些剩饭剩菜裹入面饼,留着等到下一顿再吃。因此,在上海世博会期间,食饼筒被称作“济公卷饼”作为中华小吃登场。
食饼筒说白了就是面饼加上菜。首先,要准备好各种菜,菜的种类随自己口味,然后用面粉摊出面皮就开始做了。将做好的面皮完完整整地摊平,再用筷子把菜夹上去,夹到面饼的直径差不多,两头要空一些,这样就不会漏出来。菜不能夹太多,会把皮撑破;也不能太少,这样吃的全是面饼。经验老到的厨师做得可以看见里面的馅,但又不会破。里面的馅也有很多种,不过荤类主要是鱼肉和肉丝、肉片以及鸡蛋丝组成。
说得我都饿了,你也来品尝一下吧!
美食优秀作文 篇36
星期四上午,我们去逛了潮阳的美食街。
街道两旁,摆满了各种各样的美食摊位。我们往前走,看见那边围着好多人,我也赶紧凑过去。哇!原来是板烧豆腐,只见老板用铲子铲起豆腐,放在铁板上烤,撒上调味料,淋上油,又翻一面继续烤,最后撒上葱花就可以了。我拿给老板两块钱,说:“老板,给我来串板烧豆腐。”拿着豆腐,我迫不及待地尝了一口,美味极了!
再往前走,是一个煮面的摊位。卖面的是一位老爷爷和一位老奶奶。看见有小孩光顾,老爷爷还会时不时地逗弄小孩子,讲着笑话,惹得大人孩子们捧腹大笑,胃口大开。老爷爷老奶奶男的煮面,女的端面,两人合作,其乐融融。只见他先把面放到大锅里煮熟,捞起来放到碗里。然后把切好的肉片放在一个网状的格子上烫。初熟,就把肉一片一片地放在面上,倒上面汤,最后再撒上点金黄的油葱和碧绿的青葱。这样一碗热气腾腾的面就做好了。老爷爷的记忆可好了,谁不要葱花,谁要葱花多一点,他都记得一清二楚。我要了一碗面,吃地津津有味。
我爱我的故乡潮阳,但我更爱潮阳的美食。
美食优秀作文 篇37
美丽的潮阳是一座文明古城,至今已有一千多年的历史了。古城里的美食更是美不胜收,驰名中外!
今天,天公作美。老师带我们走进潮阳里的一条小巷。只见小巷虽破旧,但却很整洁干净。路边几棵绿油油的小树给小巷增添了几分美感!热气弥漫在眼前,伴随着喧闹声,还有各式各样的美食混杂的香味。不知不觉中,我来到了一家油条店。店外等着买的人排着长龙。店主是一位中年妇女,她热情好客,让人如沐春风。店主阿姨还穿了一件花布衣,满脸微笑,动作利索。只见她迅速地揉着面团几十个来回,然后平放在桌板上,麻利地切成一小块一小块,快速放进油锅里炸,马上用勺子翻了几下就捞起来。油条金灿灿的,十分诱人,散发着香喷喷的味道。看着旁边的人“吧唧吧唧”地吃着,我不禁“口水直下三千尺”!可惜我没带钱,店主阿姨仿佛看穿了我的心思,笑了笑说:“小朋友,阿姨送你几根尝一尝,好不好?”听完,我害羞地点了点头!吃着又香又酥的油条,此时我觉得什么山珍海味也比不上它!
我喜欢小巷的美食!因为它传承着我们潮阳人民的文化底蕴!
美食优秀作文 篇38
“面白薄筋光,汤汁蒜辣香,汤面分盆装,越嚼越觉香”,介绍的自然当是杨陵风味美食—蘸水面。
这陕西有八大怪,而这蘸水面便是老大。俗话说得好,欲戴皇冠,必承其重,能独占鳌头这么长时间,可见蘸水面不单单是香还怪。怪在哪儿呢?怪就怪在它的体形上,有四五公分宽,一米多长,二两重,扁平的面,像苍龙盘踞般独霸半壁江山,在浑浊的面汤中轻轻律动时,你便会有些疑问,这么大的个头,这汁子味儿恐怕融不进去了吧?你错了,这汁子也是怪胎,一盘醋,拌点蒜泥一搅和,再泼上一层鲜红的辣子,看时还会有西红柿鸡蛋,用筷子点一下放入口中,浓浓的醋味与香辣好似先锋般刺激着你的味蕾,胃便蠢蠢欲动了。
夹紧龙头,手腕一翻,用力一拽,侵入汁水中压上一两下,再收入口中。入口便是酸,然后是蒜香,再之后便是面的筋道与丝滑,堪称油而不腻,筋而不硬,香而浓郁,狼吞虎咽地吃上那么半根,嘴里便火辣辣的,豪爽地把嘴一抹,喝上一口面汤,呀,香!不但大街小巷传得沸沸扬扬,唐太宗李世民吃完后也为其点了个赞,并亲自赐书。
都说一方水土养一方人,光从蘸水面来看,可见陕西人多有干练、豪迈、直爽的性格。
美食优秀作文 篇39
雪白的纱衣,淡黄的外皮,内心却是如此丰富多彩。没有错!这就是2021年甜品家族的新成员——胖嘟嘟的奶枣。
如今香气弥漫着整个教室,令人心生快乐。桌子上的材料也是馋哭隔壁小孩儿的必备品。豆腐块般的大小、体形类似黄金比例分配的长方形,不会就是传说中营养价值极高的珍品——黄油吧!旁边的棉花糖也是也没有令大家失望,云朵般蓬松的身躯使人发自内心的甜;枣子急的脸都发红了儿;巴旦木静静地躺在一边,看起来十分享受!
伟大的工程开始。首先,巴旦木的任务就是把枣子喂饱。一场激烈的大战开始,枣子有的被喂得饱饱的,有的肚皮都裂开了,有的更为可怜,直接被笨手笨脚的我们给对半撕开;接着,牛排的好伙伴纵身跃进锅里做了一次“汗蒸”,再看一眼,好家伙舒服得都成水了;然后,一个个“小云朵”跃进锅中与黄油相伴,可是直接就成了“面团”了;最后就比较有趣了,枣与巴丹木一不小心失足,掉进了锅内,与面团融合。
伟大的工程很快就完成了,只见一个不明物体裹上了奶粉,一个个被分开,胖嘟嘟的奶枣就诞生了。
生活中,需要的是创新,若是没有创新,我们还有这样的生活吗?
美食优秀作文 篇40
新年到了,每个人都期望回到家乡。我的家乡在潮汕,你的家乡在哪里呢?或许你不是很了解潮汕,我要向你好好介绍介绍潮汕。
许多人一听到潮汕就想起潮汕美食,美食便是潮汕的代名词。其中最经典又受欢迎的是牛肉火锅。牛肉火锅源于潮汕,一般是前店后厂,因为要现做现卖,这样的牛肉才是新鲜的。我们潮汕对牛肉的部位很讲究,根据自己的经验切牛肉,所以有了脖仁、吊龙、三花趾、五花趾、胸口朥等等不同部位的叫法。
潮汕火锅的调料也多种多样,有生油、指天椒、酱油、还有最重要的沙茶……它们都是可自助调配,一排酱料五花八门,让人耳晕目眩。
牛肉火锅里还有一样特别菜式——牛肉丸。牛肉丸作为潮汕传统美食,杂潮汕地区已有近百年历史。也是牛肉火锅不可缺少的重要部分。牛肉丸分为牛肉丸和牛筋丸俩种。牛筋丸是在牛肉丸里加了嫩筋,吃起来十分有弹性和嚼劲。牛肉丸其实还有一段十分坎坷的路。据说以前的上好牛肉丸丢在地上可以弹老高了,因为都是手打的或许可以这样,但是手打成本太高,后来开始改用打丸机,但打丸机明细不如手打的口感来得好吃。再后来在吃客的强烈要求下,手打牛肉王又重见江湖。
怎样?听完是不是想尝一尝我们的潮汕美食啊?
美食优秀作文 篇41
今天我和妈妈一起去南京路步行街品尝上海美食。我们吃了沈大成的双酿团、真老大房的月饼、上海老葱油饼、南翔小笼、生煎等。
妈妈带我去吃葱油饼。我看见叔叔在做葱油饼。我闻道一股香喷喷的味道,过了一会,我口水直流。首先,我看见叔叔在一团面粉上面撒上一些葱花、涂上一些猪油、卷起来再压一压,放在炉子里煎一下。然后,放进烤炉的周围再按一按,正反再烤一下。最后,叔叔取出葱油饼。我发现他的颜色是金黄色的。我闻上去香味扑鼻,咬上去香脆可口。啊!真是回味无穷!
我们又走到沈大成,那里竟然人流如潮。妈妈排了很久,给我买来一个双酿团。我轻轻地剥开一个小口,咬了一口感觉软软的。我看见里面的馅料是芝麻和豆沙,吃上去香甜可口、口齿留香。
我们又去吃了南翔小笼。它的颜色是白色的,我轻轻地蘸了一些醋,闻上去酸溜溜的。我咬上一口肉质四溢、口感饱满。它真是令我回味无穷啊!
最后,我们去吃了生煎。它的颜色是金黄色和奶白色的。上面有一些葱花,闻上去香气扑鼻。我咬了一口感觉肉汁四溢、酥脆可口,可真好吃啊!它真的是令我垂涎三尺!
今天妈妈说我是小吃货,啊!品尝美食真开心!
美食优秀作文 篇42
世界各地都有各自独特的美食,像北京的烤鸭、内蒙的奶茶和杭州的小笼包。而我最感兴趣的是新疆的烤包子。
新疆的烤包子享誉疆内,非常好吃,虽然有时候会烤糊一块,但味道还是不错的。烤包子可不是用锅煎做出来的,是在一个专门的大坑里烤制出来的。大坑里要提前烧好炭火,待达到一定的温度,没有明火了,就可以开始烤包子了。烤包子的面不用发酵,不像普通的包子,包子的馅都是羊肉和皮芽子做的,再放上新疆人喜欢的调料。把包子包成三角形状,用一个勾子勾起来,贴在烤坑的边上,等一圈都贴满了包子,烤包子的师傅就会拿出一支烟来点上,往往一支烟还没有抽完,包子的香味就飘出来了。
有一次,姥爷带我去吃烤包子。我站在烤坑前,仔细的看看那个师傅烤包子,他把包子一个一个的贴在坑边上,就烤了一会儿,我就闻到香味了,师傅给我一盘烤包子,我坐在桌边,一个一个的把它们塞进肚子,真好吃!
如果你有机会来新疆,一定不要错过人间美味——烤包子!
美食优秀作文 篇43
对美食,我没有多大的研究。我的炒菜技术不高,在家里也帮不了爸妈多大的忙。但是,对“糯火肥肠”这道菜,我有一定的研究。
“糯米肥肠”,可想而知,“糯米”和“肥肠”是其中的两大主料。肥肠尽量要用大点的。肥肠在炒之前要用清水浸泡,放些醋、咸或盐,用高压锅压十十分钟,那样腥味就会被除去,肥肠也煮熟了。糯米在煮之前浸泡一小时,然后在锅内蒸半小时。
肥肠切成两公分左右比较合适,然后准备下锅,锅里汕要多放点,因为糯米本身也要吃油。油温八成热,把生姜片放入,再放点盐,使生姜的香味容易出来。然后放入肥肠。把肥肠炒上三分钟,然后盛到盘子里,锅里的底油先不要倒出来。
然后再把干辣椒和大蒜放在肥肠上,洒点米洒酒那样会更香。如果没有米酒,可以放白酒。再话点酱油。这些弄好之后,把底油浇上去,再把浇的底油倒入锅中,那样,就会更入味。锅里的底油用来炒糯米,这时候要把火锅小一点,那样才不会把糯米烧焦。把锅里的糯米找散,在米中加点盐,再把肥肠倒入锅中,一起翻炒。加入鸡精,放入香葱。最后就可以出锅了。一盘色香味俱全的糯米肥肠就这样出来了。
美食优秀作文 篇44
芋头果是福州的早点之一,也称三角糕。据说是把槟榔芋煮熟后剥皮碾成糊状,再掺入米粉揉合而成。然后,切成一块一块三角形状,放到油锅里去炸,直炸得两面焦黄,出锅。吃的时候,用一张纸包着芋头果的下端(因为很油),以一个角为突破口,咬一口,外焦内嫩(内色灰白),还有一股芋头的清香,嗯,味道好极了。
炸芋头果的摊子也是到处都有,每天一大早,就可看到街头巷尾支起的一个个摊子,烟雾缭绕,香气四溢,买芋头果的人端着碗或提着小竹篮,等着芋头果出锅。往往炸出一锅就买出一锅。但也有买不完剩下的,搁一两个时辰也不要紧,吃起来还是很香的,它不象油条,登陆不久就成了嚼不烂的老油条。所以,卖芋头果的摊主都很自得,有时候上午九十点钟了,还不见他们收摊子,慢悠悠地守着还没有卖掉的几块芋头果。他们知道总有肚子容易饿的人自会寻香而去。
福州的市民通常是一碗锅边糊外加一只芋头果就解决了早饭问题,既好吃也实在,吃完后,打一个饱咯去上学。
美食优秀作文 篇45
我最喜欢的甜品就是美味的甑糕啦!你看那颗粒饱满,又圆又胖的大红豆,深红子黑带着红皮的枣子,还有那似珍珠一般的糯米,眼前的盘子里的勺子里的放进嘴里,甜甜的,滑滑的,软软的,这些真让人忍不住流口水呀!
虽然我妈妈也时不时的买给我吃,但我还是百吃不厌。这不,这一次我又完成了我吃甑糕的小愿望。
今天我像往常一样,起床、去上学,然后去练啦啦操,可是当我回到教室里时,却意外的闻到了一股美味的香气。
这是什么?我的脑袋好奇的凑了过去,那是我想了很久的美味的甑糕,哇,看得我就想流口水呀
我连忙去盛了满满的一盘子,吃一口,那熟悉的味道又一次在我面前展现一股甜丝丝的,软软的,又有一股说不出的诱人香气,让人再打一盘,可惜,刘老师说,甑糕不能多吃,不然会吃坏肚子,于是我努力克制住自己想吃甑糕的愿望。因为还有些人没吃到呢,比如说,厨师叔叔每天早上4点钟就为我们做早饭,而那时,我们还在睡大觉呢,可饭做好了,却只给我们吃,厨师叔叔只能查上几口,因此我想对厨师们说,你们辛苦啦。
美食优秀作文 篇46
兰溪游埠是座有着1300多年历史的古镇。而老街也有着“江南第一早茶街”的荣誉。明清时期,集镇上就店铺林立,商贾云集,古时的人们从黎明时分从各地云集到各个埠头的早茶馆。虽说当年的繁华已不存在,但老街喝早茶的习俗却一直延续了下来。
一大早,妈妈就开车带我去吃了很多美食。一到那里,我就看见了游埠酥饼,发糕,肉沉子,豆腐汤圆,粽子,鸡子粿……
很多人从方圆十几公里赶到这里,只为了聚在一起喝杯粗茶,吃碗咸汤圆。
我最爱的算是角带酥了,它是一种烘焙类食品,它两面金黄,其中一面撒着芝麻,味道酥脆可口,咸中带甜。可香啦!鸡子粿也是出名的特色,皮薄如纸,肉馅鲜美多汁,鲜嫩滑口,一口下去满是鸡蛋、肉、葱的混合香气。我们吃了很多兰溪特色小吃。
这下我的小肚子涨的可饱啦,在欣赏了古街的风景之后,我们又带了很多酥饼回家,刚出炉的游埠酥饼又酥又脆,咬一口真是齿颊留香。
众多美食让我目不暇接,展现着游埠历史的魅力。那种历史比较悠久的味道必定是有较长年头的。游埠美食是旧时光的沉淀,时光越久,其中的韵味也愈发地醇厚。
静山故里,故事很老,漫步游埠,时光不老。
美食优秀作文 篇47
我们的祖国幅员辽阔,各地的美食应有尽有。其中,最令我回味的应数台湾的名小吃——万峦猪脚了。
万峦猪脚是精熬细炖成的,烤熟以后变得红通通的,像燃烧的火焰。万峦猪脚肉质鲜嫩多汁,让享用过后的人赞不绝口。万峦猪脚有香醇的沾料,使人吃了十分爽口。
介绍完了配料就要开始吃了。当一锅香喷喷的万峦猪脚出炉时,香味就流进了我的鼻子,只见一盘万峦猪脚摆在桌子上,盘子的东西摆放精致,使我口水流下三千尺。我迫不及待得上一口,嗯——味道妙不可言。万峦猪脚吃起来不腻,皮、肉、筋,韧性中带点脆的感觉,我吃了还想吃。
吃了万峦猪脚让你有种飘飘欲仙的感受。原先筋疲力尽的人,吃了万峦猪脚后会感到全身都充满力气,原先闷闷不乐的人,吃了万峦猪脚会感觉心旷神怡。
我狼吞虎咽地吃着万峦猪脚,它的味道是那么美味,它的肉质是那么鲜嫩,让你吃了还想吃。
我喜欢万峦猪脚,它虽然没有贡糖那么甜蜜,没有油炸豆腐那么甜辣,但是,它在我的心中还是那么印象深刻,我爱万峦猪脚。
美食优秀作文 篇48
身在台湾,或许你知道一切地理景观,但是,却有很多各地的小吃你未发觉到。例如:新竹贡丸,外型圆嫩有嚼劲,煮汤来吃更是能散发出他那新鲜的气息,令人讚不绝口。
而在彰化更是有之多位美的肉圆给平时繁忙的您,不用花太多的金钱就能拥有美食飨宴,让肚子饿的饕客们吃的津津有味。在南台湾夏季较炎热,这时,不妨到台南来,吃一碗担仔麵。细细长长的麵条,圆润而有光泽,嚼劲十足,汤汁更是鲜甜润喉,让你一口接着一口。
夏季,就会联想到海鲜,而海鲜则一定要到高雄旗津享受啰!这裡有各式各样的海产,盛产于夏季,每样海鲜,光是看就已经垂涎叁尺了,而且,新鲜的程度,就连外行人都看的出来,这一定是当天早上现抓的。每一道料理海鲜,下锅前都还活蹦乱跳的呢!鱼肉、虾肉、各式各样海鲜上桌后,香味扑鼻而来,晶莹剔透,甜美而有弹性的味道,让你绝对还会想再来一次。
介绍了这么多台湾小吃,不知道您是不是心动了呢?心动不如马上行动!我可是每一样都吃过了才敢推荐给大家的,所以,赶紧去嚐嚐看这些汁多味美,香味四溢的各式各样台湾美味小吃吧!
美食优秀作文 篇49
我的家乡在江阴,那里的美食特别好吃!
春天,各种野菜是主角。艾草青团,清炒荠菜,马兰拌香干……最有名的就是马兰头香干,野外挖回来的马兰头洗净,煮熟,切碎,配上香干丁,叠在一起就像一个机木,又像一盘沙子洒在地上。
夏天,离不开各色冷饮、瓜果。酸梅汤,绿豆汤,雪梨瓜,西瓜,都是用来降热的。我最爱吃的是西瓜,它的口感非常好,咬一口,又甜又凉爽汁水又多。有时,还会吃到几颗小子,那些小子有的黄,有的黑。有一次,不小心吞了几粒下去,哥哥还开了个玩笑。他说:“你的肚子里会长出很大的西瓜。”当时,我差点吓哭了,三步并作两步,急匆匆的跑到妈妈那儿问:“是不是吃了西瓜子,肚子里就会长出西瓜来?”妈妈笑着说:“当然不会啦,哥哥骗你的!”我气的满脸通红,跑到哥哥那里,跟他结了笔“帐”。
秋天的美食就更多啦!有诱人的大闸蟹,软糯的重阳糕,鲜嫩的蟛蜞螯......我最喜欢吃的是大闸蟹。
冬天,羊肉汤是我的最爱。在寒风刺骨的天气里,来上一碗热腾腾的羊肉汤,浓白的汤底,撒上几粒翠绿的葱花,瞬间,身体便温暖起来了。
还有很多美食,马蹄酥,拖炉饼,刀鱼馄饨……数不过来了。邀请你,一定来常常!
美食优秀作文 篇50
本人的一大爱好就是吃,Let’s go,让我带你看看现在的“美食”。
一号“美食”绿色蔬菜。看看菜摊上的生菜,绿油油,水灵灵,叶子肥大,十分漂亮!(话外音:好漂亮的生菜,快来买呀!)慢!观察一下,这菜上面连一个小虫子咬的洞洞也没有,这也未免太绿色了吧。
二号“美食”甜甜水果。看看桌上那一盘盘草莓,红红的、大大的,非常诱人,很容易勾起人的食欲!咦?老妈不是说过吗?不应季的水果一定是打过催熟剂和色素的!尝了一口,哎哟,我的牙……
三号“美食”水嫩猪肉。该上荤菜了吧,瞧瞧肉摊上的那些肉,真是色泽暗淡泛水光,到跟前闻一闻,真是不知肉味何处有?用手一按,凹进去一个坑,半天也起不来。表面还有液体在流出。(好恶心)难道这就是传说中的“超水嫩肌肤”?这也未必太会保养了吧!
四号“美食”香辣小龙虾。咱再看看这小龙虾。爆炒过后,香气四溢,热气腾腾,味道也蛮不错的。可是前些日子,有些人因为吃多了小龙虾造成身体不适送进医院,这样的美食也太强悍了吧!
难道我们现代人只能吃这种“美食”吗?
美食优秀作文 篇51
冬天,国王觉得很冷,想吃羊肉面,于是,他召集了王宫里的厨师,给他们下了一道命令:让他们作做一碗羊肉面,谁做的最好吃,谁就给他当私人厨师。
大家听了,都来劲了,正好,他们想起前天开了一家森林超市,他们去森林超市买好食材,来到厨房里做羊肉面,第一位厨师买了羊肉,切成片,准备做羊肉卷,只见他将粗粗的乌冬面,放进锅里,撒了一把酸菜,把羊肉卷放进锅,刷了几下,做成了酸菜乌冬面。第二位厨师将羊肉切成块,放进锅里,炖煮,他将细长的挂面放进锅里,做成了一碗红烧羊肉面。第三位厨师把羊肉剁成末,下了油锅,加上酱料和葱姜泡香,将手擀面下如果里煮熟,将刚才跑好的肉末,倒在了上面,就做成了一碗羊肉末炸酱面。是士兵三碗面端过去,国王把每碗面都尝两口,觉得第二位厨师做的最好吃,他放下筷子,三位厨师怀着忐忑的心情,等待答案,国王宣布:“第二位厨师做的最好吃。”于是,第二位厨师变成了国王的私人厨师。而其他两位厨师也留在王宫里做了厨师。
第一位和第三位厨师虽然没有成国王的私人厨师,但他们非常开心,因为他们懂得为国王服务是他们最开心的事情。
美食优秀作文 篇52
每个人都有自己的家乡,也拥有家乡特有的美景和美食,而我也不例外。
我的家乡在陕北。当年的陕北十分贫瘠,只能生产一些我们不爱吃的粗粮,如小米、黄米等。而陕北的大烩菜,却是陕北人最爱吃的'一道菜。
烩菜里有:香味四溢的猪排骨、面一样软的土豆、筋道的粉条、还有香香弹弹的嫩豆腐。千万不要误以为这是普普通通的一道菜,这菜在陕北人的眼里已经是美味的佳肴了。
而贫瘠的善被人却毫不吝啬:当有客人来到家里时人们都会把客人尽量留住,并请他们吃家中做的烩菜,以表示对客人的敬意。这完全体现出了陕北人质朴的待人情怀,像对待自己的家人那样。
如今,陕北已不再是以前那个贫瘠的陕北了,老天爷是那么得公平,虽然给了陕北一个贫瘠的外表,却又给了它丰富的内涵。到处都是天然气、煤和石油,号称是中国的科威特。虽然陕北人民的生活有了很大的改善,但是,现在的陕北人还在习惯吃这种大烩菜,我也非常地爱吃。陕北大烩菜,好吃!
美食优秀作文 篇53
我是一个小吃货,尤其面食,各种面条都喜欢,有时会连着一个星期吃同一种面,但有种叫“螺蛳粉”的面还没尝过。
这个星期,我终于吃上了心心念念的螺蛳粉。妈妈给我买了螺蛳粉,我发现包装后面有一些有趣的话,比如“吃粉十分钟,挨骂一礼拜”;“留学生在海外吃螺蛳粉遭罚款。”我不禁在想,这是有多臭啊!看着这些话让我犹豫不决,我是吃呢,还是不吃呢?妈妈说:“要不你来挑战一下?”我说:“好啊!”于是,我让妈妈帮忙烧一下。首先,我看见妈妈戴了口罩,以防万一,然后打开包装袋,将米粉冷水下锅至沸腾,调中火煮8分钟捞出待用,然后水倒掉。又见妈妈重新装了一些水,将已经煮过的米粉放入水中并加入汤料和配料,将水煮沸停火,再搅拌均匀。等妈妈端上来的时候我闻到了一股淡淡的酸臭味,我挑了一根粉哧溜一下进去了,咦,味道还不错,我就在想:“难不成我们买的是假的螺蛳粉吗?”
第二天放学回家后,打开房门就有一股酸臭味扑面而来,之后的几天一直有一股淡淡的酸臭味在,我终于理解了“吃粉十分钟,挨骂一礼拜”这句话。
美食优秀作文 篇54
2021年4月4日星期天天气:晴
我家的美食
我家的美食有很多,我最喜欢吃的有可乐鸡翅、牛排、蒜苔回锅肉,可是今天,我跟姥姥一起做的是煎饼。
我们先做准备工作,拿一个碗,再拿两个鸡蛋,沿着碗的边缘轻轻敲一下,蛋壳破了,就把蛋液放在碗里,再放入调味品,如少许盐、花椒面、切成细细的葱,再加上切成细粒的胡萝卜,一是让煎饼更好看,二是让它更有丰富的营养。我们再放入半碗水,将这些东西搅拌均匀。最后放入三勺面粉,一边放,一边搅拌,一直搅拌到没有任何颗粒,变成浓稠的酸奶状。准备工作就绪,起火热锅了。将平底锅放在火上,用刷子把油均匀地刷在锅底,然后把调好的面糊均匀地放在热乎乎的锅里,记得一定是薄薄一层哦,再等上几分钟,面糊就可以变成固体,还会发出“吱吱吱”的声音呢!这时,再等上几秒,就可以用工具把饼子上下旋转方向,煎另外一面。我们可以看到翻上来的这边已经变得金黄,再过几分钟,另一面也煎好了,我们就可以吃了。我们先把热乎乎的饼子拿到碗里,然后用手拿起就大口大口地吃了。咬一口下去,好烫啊!我觉得边缘脆,中间软,可好吃了。
瞧,这就是我家的美食“煎饼”。
美食优秀作文 篇55
2021年4月3日星期六天气:阴
我家的美食
我家的“传统美食”是糖醋里脊。
首先,我们先从市场上买来一坨半斤至一斤的里脊肉,回来把肉清洗一会儿,再把肉切成一厘米宽见方的肉条,当然,如果你没有那好的刀法,也可先切成宽的片,再切成肉条。但要注意,小朋友一定要在大人的看护下使用刀具哦!
接下再用清水把肉洗干净,去掉血腥味,可以放几片姜哦!再把水倒掉,沥干水分,然后打一个鸡蛋,再放一小勺盐、一小勺糖,加点料酒、少许白胡椒粉,四至五勺白淀粉,搅拌均匀,保证每个上面都挂上浆就行了。
准备好两个锅,一个锅加少许食用油,一个锅中加一百五十克食用油,油温微冒烟的时候,用筷子把挂浆后的里脊肉条一条一条地下下去,炸到微黄,用漏勺捞出来,之后再重新炸至金黄捞来。另一个锅加少许食用油,油热后下三到四勺番茄酱,加五、六颗冰糖,再加一小勺白糖,炒成酱糖色。然后将炸好的里脊肉下到锅中,快速翻炒上色即可啦!
这就是我家的美食,味道好极啦!
美食优秀作文 篇56
身为一名优秀的吃货,好吃的我一定吃过不少,下面我给大家介绍我们家乡的特色美食。
辣子鸡
在我有家乡,我觉得最好吃的美食,非家乡的特色菜——辣子鸡莫属了。辣子鸡的吃法很多,可以和饭和在一起吃,可以单独当主菜,最棒的还是拌着牛肉米线吃,这可是美味中的极品,香喷喷的牛肉汤加上辣子鸡的红辣油可是一大美味。
有一次,我去吃辣子鸡米线,那也是我第一次吃,我吃得正开心,突然无意间吃进嘴里一段火红的辣子和一粒青花椒,顿时,我被麻辣得差点跳起来,嘴里有一种要吐出火的感觉。那时,我顾不上别的就把一大碗热气腾腾的汤喝进嘴里,瞬间就被又烫、又辣、又麻的滋味刺激着,有一种生不如死的感觉,过了好久,我才晃过神来,下次吃可是得多加注意,要细嚼慢咽,以后大家吃这道菜时也得多加小心。
豆浆鸡
还有一道豆浆鸡也是文山的一大美食,不但好吃,而且营养丰富。我是很看好这道美食的,新鲜打磨的豆浆里放入上好的鸡肉配上嫩绿的大头菜,鸡肉鲜嫩、菜头可口,真是“天鲜配”,简直就是美食中的极品呀!
我的家乡还有很多美食,比如酸牛肉、凉卷粉、烤猪蹄等等,你要是有时间,可以去尝尝哟!
美食优秀作文 篇57
我的家乡在内江,那里有许多美食,但是以甜食为主,所以大家都说“甜城内江”。
先来说说内江的水煮牛肉吧!这种牛肉色味双全,非常好吃。他是用辅料干辣椒15克;姜、蒜、生粉适量四种组成,再用调料豆瓣酱20克;白糖、盐、胡椒粉、料酒、酱油、生抽、芝麻油适量八种组成的。
内江不仅水煮牛肉好吃,凉粉凉面也好吃。
先说凉面吧!在面粉中打入鸡蛋和适量水,搅拌均匀,揉成面团。面团不能太软也不能太硬,然后放在一旁醒醒。
最后将面条煮熟,在水里撒些盐,然后把面捞起来,放在案板上凉一凉,一定要把水晾干,在凉的过程中,要撒上熟的菜籽油,并用扇子扇使其迅速降温。
再来说说凉粉吧!先准备好50克绿豆淀粉倒入100克清水中,将绿豆淀粉调匀后再过滤一遍。在淀粉水中放入1克盐调匀,锅中倒入剩余的350克,清水煮开后转小火,在微开的状态下慢慢倒入调匀的水淀粉。
边倒边用筷子不停搅拌,直到全都变成透明状,再煮两分钟关火,倒入碗中凉凉备用。准备好葱花3克、蒜末5克、姜末2克、醋、糖、芝麻油、花椒油、辣椒油、熟白芝麻调匀。
这就是我家乡的美食,人见人爱,花见花开!
美食优秀作文 篇58
这周,我们学了《中国美食》这篇课文,里面介绍了:凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭……想到那些菜,我的口水都留下来了。今天,我想做一道美食。烤鸭?水煮鱼?可我都不会。那我就做一道简单的吧——太阳花煎蛋。
我先拿了一根香肠,对半切开,再切出花纹——为了绕成圈做花瓣——我小心翼翼地切着,哎呀,切断了!爸爸说:“要用筷子夹住香肠的两边,然后,直刀切花纹,再对半切开;把香肠卷起来,最后用牙签固定。花瓣就做好了!”我按着步骤,一步一步地做着花瓣——我把香肠弯起来准备围一个圈,没想到,香肠顺着刀痕断了。我只好用牙签一块一块地把“花瓣”串起来。一朵造型奇特的的花就做好啦!
我把锅刷上油,再把“花瓣”放进去,用小火慢煎。接着就做花芯了。我打了一个蛋,还没来得及动作,蛋黄和蛋白都流出来了。我赶紧拿来蛋清分离器,终于成功地把蛋黄和蛋白分开了。我把蛋黄倒进花瓣中间,等到一面定型后再翻到另外一面煎;等到熟透了再撒上一些芝麻做点缀。
太阳花煎蛋做好啦!我迫不及待地一口咬下去,又香又脆,像太阳花里的瓜子似的。虽然,它的样子不太完美,但是味道却很好。我美滋滋的——这就是我的拿手好菜!
美食优秀作文 篇59
我的家乡在咸阳,那里虽无都市的繁华,却有着自己独特的韵味,尤其是家乡的美食瓤货,更是让人口水直流三千尺的美食哪!
提起瓤货,那真是家喻户晓。家乡的男女老少,个个都赞不绝口!每当过年或结婚时都会上那道“精品”,瓤货的颜色分为红,黄两种,再蘸上醋水那真是色味双美,使人忍不住要多吃几个。瓤货一般分为两种口味,一种是虾米糕主要采用肥点的猪肉沫加鸡蛋,葱,姜,虾,调料水,放入适当的盐,白糖,一个方向搅动,使其完全搅动均匀,可看气泡发冒,放入馍花再放入适当的适度,将其摊成两公分厚,上蒸笼40分钟即可蒸成单色,也可蒸成双色。另一种叫金钱:猪肉选瘦肉。事先要给鸡蛋加入适当的淀粉,搅成糊状,摊成鸡蛋饼备用。拌料时,除不用小虾米外,要加入适量的木耳,只加吃红,其他和虾米糕完全相同,拌好料后,用鸡蛋饼卷成3cm粗的圆柱。上蒸笼40分钟即可,可热或凉食,在宴会上主要用着下酒菜,据说只有以前古代的皇上才能吃得上。
家乡的美食色味双美,更是难得的美食,更是一道精品,怎么样家乡独一无二的美食令你心动了吗?
美食优秀作文 篇60
相信大家听到“美食”这个词,眼前一定会浮现出各种各样的美食:糖醋排骨、五彩缤纷的沙拉、意大利面食、糖水、烤串……世界各地的美食,一定让你垂涎三尺!来,三(2)班举办的“六一”儿童美食节,帮助你实现美食梦!
千求万盼的美食节终于开始啦!有独创的饮品——百香果益力多、美味滋滋的西米露、冰粉红茶……;回味无穷的牙签牛肉、可乐鸡翅、糖醋排骨、麻辣串串花……;让人不舍得吃的太阳花炒饭、巧克力棒棒糖、冰糖草莓……。
让我印象深刻的有:何子轩的西米露。它是由牛奶、西米露、芒果爆珠、葡萄干、彩糖……制作而成,这应该是世界上最好喝的糖水了!还有焦宇熙的冰糖草莓。把冰糖草莓放进嘴里,冰糖和草莓的味道融合在一起,又甜又冰又酸,美味极了!还有我的牙签牛肉,唇齿留香,回味无穷。
我转了一圈,回来看看我的牙签牛肉,竟然空盘儿了。旁边的叶响慧同学告诉我:“你的牙签牛肉已经空盘有一段时间了,非常受欢迎,有些同学还吃不上呢!”看来我下次要多准备一些。
今天我很开心,不仅是因为能吃到那么多美食,而且我还学到了分享。
美食优秀作文 篇61
我的家乡在江苏的常熟,那有一道“人间美味”——焖肉面。
说起焖肉面,可是有几百年历史了。听奶奶说,焖肉面在清朝就有了。焖肉面的卖相十分好,油光闪亮的大肉和青翠欲滴的大葱最为明显。大肉下的面特别有韧性,一咬就断。黑中带红的汤,更是鲜美。喝起来有些油腻,但很快就会被面吸收。
焖肉面虽然传承了这么久,但是它那通俗易懂的做法一直没变:把肉放入沸水锅内急煮两到三分钟,捞出肉块后洗净血沫,放入空锅内,加料酒、葱花、酱油,用中火烧至呈红色,焖在锅里备用。抓一把细面放入沸水中煮熟。加精盐、猪油、味精和猪骨汤。面熟后盛入碗中,上面放上焖肉,撒上葱花。一碗香气扑鼻的焖肉面就完成了。
我吃焖肉面时,喜欢把肉放到一边去,倒入一些醋吸收汤里的油。接着,便可以开动了。我通常是一口面、一口肉、一口汤这样吃,因为这样既不会感到汤的油腻,也不会感到面的无味。就这样,我一次次地吃完一大碗焖肉面。吃面店里的面时,我会多加一些葱,因为面店里的汤过分油腻。
每次回老家,我都会尝尝家乡的焖肉面。我希望这种“人间美味”的做法能传承下去。
美食优秀作文 篇62
放学后,我三步并作两步的跑回家,一回到家看到妈妈煮全家人的美味晚餐,我在旁边一边看一边流口水。妈妈煮的是我最爱吃的——“香椿炒饭”!
妈妈首先将香椿酱倒在油锅里爆香,接着倒入酱油膏、胡椒粉和西红柿酱,妈妈一手拿着锅铲翻炒着,一边温柔的告诉我,炒饭最重要的是“火候”,只有这样,才能炒出色香味俱全、发挥得淋漓尽致的香椿炒饭。看着妈妈举手投足、驾轻就熟,认真的炒着饭,顿时我的心中洋溢起幸福的涟漪。怪不得广告说:认真的女人最美丽!
“我好饿喔!”我闻到香气四溢的爆香味,真让人垂涎三尺。此时妈妈脸上挂着笑容,并轻声细语的告诉我:“把白饭倒进来炒一炒就好了。”看着妈妈技艺非凡的手艺,不禁让我感觉到妈妈有如仙女下凡的美丽温柔,抚慰我饥肠辘辘的肚子和心灵,这是我最幸福的时刻。
当我扒进每一口炒饭,幸福在我的心中回荡不已,久久不能平息。谢谢妈妈全心全意为我做的一切,给我们全家人满满的爱。好感恩妈妈的付出,将来我一定要好好孝顺妈妈,也学会一手好厨艺,也让妈妈品尝我的每一道拿手好菜。
美食优秀作文 篇63
妈妈的拿手好菜是我最爱吃的蛋炒饭。每次妈妈做菜时,我都会听到厨房里兹拉兹拉声阵阵作响,厨房里的阵阵香味也扑鼻而来,闻起来真香啊!
妈妈的手艺非常巧,她会把本来很普通的蛋炒饭,变成美味、营养,又可口的蛋炒饭。我看妈妈炒蛋炒饭时,从容不迫的模样,简直就是个大厨。我看到她先把虾米爆香,再把葱放下去炒,接着倒入金黄色的蛋汁,还把火关成小火,最后把饭倒入锅中再炒,妈妈说:“如果不把火关小一点,直接把饭倒下的话,饭就会烧焦。”听妈妈这么一说,我也体会到妈妈替我们做饭时,多了那份用心、细心及坚持,才能让我们吃到香喷喷又令人饱足的蛋炒饭。
妈妈解下围兜,终于做好饭菜了,静候一旁的我,早已饥肠辘辘。妈妈把一盘盘的菜端上了桌,我赶紧帮忙铺桌子、摆放碗筷,全家一起开动了。哇﹗妈妈煮的蛋炒饭,光用看的就令我垂涎三尺了,更别说品尝入口了,一定很美味,我不把它吃光光才怪!
果然!妈妈的蛋炒饭真是好吃到伤脑筋,无与伦比的美味可口,简直是色香味俱全啊!当我一口一口用心咀嚼时,我更是吃出了这淋灌爱心调味的蛋炒饭滋味,感到口口满足、粒粒幸福。
美食优秀作文 篇64
我妈妈的拿手菜叫“黄金炒面”,她会在过年的候,端出她的拿手菜,在过年的前一天,她会去大卖场买材料,因为大卖场的东西应有尽有。
妈妈煮黄金炒面的过程是先把面放进炒菜锅,煮熟后,再把咖啡块跟面搅拌,最后,只要再把自己喜欢吃的放上去,一道香味扑鼻的黄金炒面就上桌了,妈妈说她的炒面秘诀是“用心”,我希望我也能煮出像妈妈一样的黄炒面,妈妈说:“你只要用心去做这道菜,这道菜一定很好吃。”。
母亲节到了,是一家人团聚的日子,在这个特别的日子,妈妈决定做这道美味又可口的菜,我和弟弟开心的在旁边帮忙,这次的黄金炒面不只加进了妈妈的爱,也添加了我和弟弟对妈妈的爱,当炒面被端上桌后,闻到了都觉得香极了,奶奶吃了觉得入口即化;弟弟闻了觉得香闻十里;哥哥吃了觉得清新爽口;我吃了觉得欲罢不能,真是好吃极了。
我觉得我们应该要好好珍惜这一刻,有这些美食,才能填饱自己的肚子,有这么好的妈妈,是我们的福气,所以我们应该孝顺自己的母亲才对。
美食优秀作文 篇65
哇!终于放学了!肚子好饿喔,饿得前胸贴后背了。我口水直流,像石门水库大泄洪一样,因为一想起妈妈的拿手好菜,就让我心花怒放!我最喜欢妈妈的拿手好菜是——地瓜粉蒸肉。
对我来说,地瓜粉蒸肉的做法很复杂。首先要将绞肉用糖和醋腌二十分钟,再用我温柔的双手温暖粉蒸肉,再把黄澄澄的地瓜一个一个裹上去,然后把地瓜粉蒸肉送进热情的电锅里,马上地瓜粉蒸肉就在电锅的肚子里唱起幸福又雀跃的歌曲。“滴答!滴答!……”“当——!”我被吓了一大跳!哇!地瓜粉蒸肉完成了,整个家里都是它香喷喷的味道。
晚上,一家五口团聚在一起吃饭,结果地瓜粉蒸肉最出风头,因为肉的口感扎实有弹性,地瓜味道非常绵密甜美,感觉像妈妈亲吻我脸颊的温柔和妈妈温柔的拥抱,让我觉得好幸福喔!
大家吃吃喝喝,有说有笑,地瓜粉蒸肉令大家惊叹不已!我觉得这是有史以来,最开心的夜晚。地瓜粉蒸肉全都是妈妈温柔的手和满满的爱心做成的,地瓜粉蒸肉的香味,我连做梦都会梦到。地瓜粉蒸肉就是妈妈的拿手好菜,每一口都叫我们吃得津津有味乐开怀!
美食优秀作文 篇66
平常妈妈都不会做饭给我吃,只有后来我闲暇无事,她才会做她的拿手美食——水饺。
虽然妈妈会做的东西不多,但是不管她做什么,我都会大快朵颐,在众人面前也是一样。她的拿手菜之中,我对她做的水饺情有独钟。当我一回家时,香味就像是无孔不入的鬼魂,一步步引领我向前。每次当我看到餐桌上摆着一道道美味无比的餐点,就让人忍不住垂涎三尺,想要大饱口福一番。
每次妈妈在做饭时,我总是看着她美丽无比的身影和像是八爪章鱼般忙碌的样子,耐心等待妈妈上菜。每当菜做好时,我都会对妈妈说谢谢。然后妈妈会对我会心一笑,她的微笑就像会招来幸福的女神,看着妈妈的微笑,我的心也像灌了蜜一样甜,也跟着开心的笑了。上菜时,我会用力吃一口,美味无比的菜肴立刻充满整个嘴巴,顺着喉咙滑入我的五脏庙里,那种人间极品,实在令人难忘。
水饺不但是妈妈的拿手好菜,也留给我许多十分美好的回忆,难怪令我如此着迷。所以我希望以后永永远远都能吃到妈妈亲手做的饭。
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