亲手尝试，味道超乎想象——第一次做饭的回忆

第一次做饭 每当看到妈妈在厨房忙碌的背影，我都会想起我第一次做饭的情景，不禁感叹：生活处处有“第一次”，有的令我受益匪浅，也令我终身难忘。 那是一个星期六的中午，妈妈还没回家，我的肚子早已饿得呱呱叫了。没办法，从早到晚，家里连个人影都没有，饭馆肯定是去不了了。突然，一个念头在我脑海里闪过，要不自己动手做顿饭吃？说干就干，我打开冰箱，看看有什么菜可以拿来做着吃的。突然想到冰箱里有一把青菜和鸡蛋，对了，今天就做个“炒青菜”和“煎鸡蛋”吧！ 说干就干，我戴上围裙，往厨房走去。我先从米盆里舀了一勺米放进电饭煲里，加了一点水，插上电源，按下开关。接着，我又把青菜拿出来洗了一遍，放在砧板上。拿出菜刀，把青菜切得整整齐齐的。接着在锅里倒入一些油，打开煤气灶。不一会儿，锅热了，我先把青菜叶放进油锅里，“嗞嗞嗞——”青菜像跳起了舞一样在锅里翻腾着，我赶紧用铲子翻炒着。哎呀！太用力了，一大块青菜都翻到锅外了。我心里想：还好没炒糊了。不一会儿青菜炒好了。 接下来是煎鸡蛋了。我从冰箱里拿出一个鸡蛋在碗边一磕，由于太用力，鸡蛋被我磕碎了。我赶紧把碎鸡蛋壳去掉，又重新拿了一个鸡蛋。这次我吸取了教训，把鸡蛋磕了一条缝再拉开点。我一掰开，一个圆圆的蛋黄像个调皮的小娃娃跳进了碗里。我拿起筷子在碗里搅拌起来。搅拌均匀后我打开煤气灶放在小火位上开始煎了。过了一会儿，“噼噼啪啪——”鸡蛋表面冒出了几个小泡泡，好像在吹泡泡呢。我又用铲子在蛋黄上下铲了几次，“哧——”锅里的泡泡越来越大，“呼——”地一下饱胀地破裂开来，锅里爆出了一阵阵香气。我心想：这煎鸡蛋应该差不多了吧！我赶紧把火关掉，用筷子夹起一块尝了一口，“呸呸呸——”煎得半生不熟的。我心里想：看来煎鸡蛋也是一门学问啊！我得好好琢磨怎么才能把这两道菜做得美味佳肴。 终于在失败中总结经验而不断成长的我做出了我的“第一道拿手菜”——“清炒时蔬”和“煎蛋”。虽然不是那么的好吃可口，但是还是很好吃的哦！吃着自己亲手做的饭菜，心里美滋滋的。 通过这次做饭的经历，我明白了：生活处处有“第一次”，需要我们去敢于尝试和探索新事物，这样我们才能不断成长和进步！