湘菜名厨 曾惠 湘菜名厨 曾惠简介

姓 名：曾 惠 性 别： 男 出生年月：1977年1月
文化程度：职 中 身 高：173厘米 籍 贯：湖南省常德市
身体状况：健 康 职 业：中式烹调师 技术等级：高级（特三级）
擅长菜系：湘 菜 目前所在地：上海市
1994年10月—1996年1月,上海蓝天宾馆(三星级)，先后从事切配、炉灶工作。
1995年4月,在上海美食文化进修学院经上海市劳动局考核取得三级厨师技术等级证书。
1995年10月,在上海美食文化进修学院经上海市劳动局考核取得二级厨师技术等级证书。
2003年12月,经湖南省劳动和社会保障局考核合格,取得“高级技能”等级证书!
1996年1月—2003年8月，工作在上海三湘大厦（湖南省政府在上海创办的涉外三星级宾馆）。
1996年1月—1999年3月,在餐饮部从事热菜（湘菜）烹饪工作。
1999年3月—2003年4月,调入大厦办公室，从事餐饮管理工作，熟悉厨房的日常管理，熟悉《食品卫生法》，能够合 理的控制成本，管理的班组年年都被大厦评选为“先进班组”。
1998年度被三湘大厦评选为“嘉奖个人”！
1999年7月—2000年12月，担任湖南省政府驻上海办事处共产主义青年团—综合团支部“组织委员”。
2000年度被三湘大厦评选为“优秀团员”
2000年度被三湘大厦评选为“嘉奖个人”。
2001年1月—2003年8月,担任湖南省政府驻上海办事处共产主义青年团—综合团支部“支部书记”。
2001年度被三湘大厦评选为“优秀共青团干部”。
2003年8月—2003年10月，上海红藕海鲜大酒店—湘菜主管！
2003年10月 上海“竹湘园 湘菜馆”厨师长。
2005年5月——今，上海湘祥红餐饮有限公司 厨师长。
能够吃苦耐劳，擅长烹饪湖南菜；尤其是“湖南干锅系列”、“钵子系列”最为特色，旁通上海菜！八年的厨房工作经验！擅于沟通、作风正派、热爱本职工作！有全整套湘菜厨师各工作岗位人员，有培训企业员工的能力和经验，擅于餐饮管理，成本控制，有能力承接各类型餐饮厨房,希望能够寻求更好的发展空间。

联系曾惠的方式：电话： 628 qq 41312608 email: